Une seule terre pour nourrir les hommes

Florence Thinard - Collection Demain le monde

124 pages, parution le 10/09/2015

Ajouter à une liste

Expédié sous 5 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Une seule Terre pour nourrir les hommes explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette.

Voir

Un tour du monde en 80 photos, belles ou étonnantes, raconte les techniques agricoles et les modes d'élevage, nous fait visiter les étables et les usines, les laboratoires et les cuisines.

Comprendre

Des textes savoureux et accessibles expliquent en profondeur les mystères du goût, l'histoire de la cuisine et de l'agriculture, leurs conséquences pour notre société, notre santé et notre environnement.

Agir

Des pistes concrètes sont proposées (à l'échelle de notre frigo ou de notre planète) pour que les jeunes d'aujourd'hui inventent l'agriculture de demain... écologique et solidaire.

Illustrations de Loïc Le Gall
Préface de Pierre Rabhi

L'auteur - Florence Thinard

Autres livres de Florence Thinard

Rendez-moi ma bonne vieille pollution !

Insectes

Bd totems - Tome 1

Le gang des vieux schnocks

Découvrir tous les livres de Florence Thinard

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Gallimard Jeunesse
Auteur(s)	Florence Thinard
Collection	Demain le monde
Parution	10/09/2015
Nb. de pages	124
Format	23 x 18
Couverture	Broché
Poids	537g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782070668977
ISBN13	978-2-07-066897-7