Un monde sans famine ?
Vers une agriculture durable
François Ramade - Collection UniverSciences
Résumé
Depuis une vingtaine d'années, de nombreux débats ont lieu pour envisager la façon dont la planète pourrait permettre de nourrir 10 milliards d'individus à l'horizon 2050. Ces débats réunissent le plus souvent des sociologues ou des politologues, des économistes, des agronomes et plus rarement des scientifiques biologistes.
François Ramade analyse les dimensions écologiques et l'importance des désordres environnementaux générés par l'agriculture "conventionnelle" moderne dite productionniste ainsi que celles de la crise alimentaire globale qui s'annonce. Il met en lumière l'inadéquation de plus en plus forte entre les ressources et la pression démographique. Il fait aussi le point sur l'impact de l'augmentation de la population sur le climat, via les émissions de gaz à effet de serre, et sur ses conséquences pour la sécurité alimentaire mondiale. Enfin, il expose les modalités par lesquelles une révolution dans les méthodes de production végétales et animales, fondée sur l'application des grandes lois de l'écologie, permettrait au plus vite l'impérative émergence d'un modèle universel d'agriculture durable.
L'auteur - François Ramade
François Ramade est professeur émérite de l'université
Paris-Sud (Orsay). Il est président de la Société nationale
de protection de la nature, président honoraire de la
Société française d'écologie et membre d'honneur de l'Union
internationale pour la conservation de la nature et de ses
ressources. Il intervient également comme expert auprès des
Nations unies pour l'environnement.
Autres livres de François Ramade
Sommaire
- La surpopulation, cause primordiale de la crise alimentaire mondiale
- Evolution et état actuel de l'alimentation des populations humaines à l'échelle mondiale
- Principales causes de l'insécurité alimentaire et les obstacles à son éradication
- Limitations de la production alimentaire dues au manque de nouvelles terres cultivables
- La crise mondiale de l'eau : une limite absolue pour la production agricole
- Les pollutions dues à l'utilisation de substances chimiques en agriculture et leurs conséquences
- Les limites des ressources en énergie et en matière nécessaires à l'accroissement de la production alimentaire
- La perte incessante de la biodiversité des plantes cultivées et des races d'animaux domestiques
- Les fondements écologiques d'une agriculture durable
- Stabiliser les populations humaines et vaincre la pauvreté
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Dunod | |
| Auteur(s) | François Ramade | |
| Collection | UniverSciences | |
| Parution | 19/03/2014 | 19/03/2014 |
| Nb. de pages | 240 | 336 |
| Format | 14 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 525g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
PDF ePub |
| EAN13 | 9782100702060 |
9782100703425 9782100710911 |
| ISBN13 | 978-2-10-070206-0 | - |
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