Traité de toxicologie générale ou des poisons et des empoisonnements en général
C. P. Galtier - Collection Sciences
404 pages, parution le 01/10/2020
Résumé
Traité de toxicologie générale, ou des Poisons et des empoisonnements en général, par C.-P. Galtier,...
Date de l'édition originale : 1855
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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L'auteur - C. P. Galtier
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Sommaire
TABLE MÉTHODIQUE.
INTRODUCTION.
| Pages. | |
| Plan de l'ouvrage | XI |
| TOXICOLOGIE GÉNÉRALE | 1 |
| Plan de la toxicologie générale | 2 |
CHAPITRE I.
| PHYSIOLOGIE TOXICOLOGIQUE. |
| ABSORPTION, SÉJOUR, ÉLIMINATION DES POISONS | 3 |
| I. - Absorption des poisons | 3 |
| I. - Absorption par la peau | 4 |
| I. - Absorption par les plaies, la peau dénudée | 5 |
| I. - Absorption par le tissu cellulaire | 6 |
| I. - Absorption par les muqueuses externes | 7 |
| I. - Absorption par la muqueuse gastroI. - Absorptionintestinale | 7 |
| I. - Absorption par les petits intestins, le rectum | 8 |
| I. - Absorption par la voie pulmonaire | 9 |
| Les poisons insolubles sont-ils absorbés? | 11 |
| Influence du système nerveux sur l'absorption | 12 |
| II. - Séjour, élimination des poisons | 14 à 22 |
| Expérience de MM. Millon, Laveran, L. Orfila, etc | 15 |
CHAPITRE II.
| ÉTIOLOGIE TOXICOLOGIQUE. |
| RECHERCHE DES POISONS | 23 |
Ire SECTION. - POISONS INORGANIQUES.
| I. - Poisons minéraux à l'état solide | 24 |
| II. - Poisons minéraux à l'état liquide | 28 |
| Caractères des acides | 30 |
| Caractères des alcalis minéraux | 32 |
| Caractères des préparations arsenicales | 35 |
| Caractères des préparations antimoniales | 36 |
| Caractères d?étain, de mercure | 37 |
| Caractères de cuivre | 38 |
| Caractères de plomb | 39 |
| Caractères de bismuth | 40 |
| Caractères de zinc, de fer | 41 |
| Caractères de chrome, d?argent, d?or | 42 |
| III. - Recherche des poisons inorganiques dans les aliments, le tube intestinal, etc | 43 |
| Première opération | 45 |
| Deuxième opération | 45 |
| Troisième opération | 50 |
| IV. - Description des procédés toxicologiques | 50 |
| Procédé de Reinch | 51 |
| Procédé par le chlore... par l'eau régale | 52 et 53 |
| Procédé par l'acide chlorhydrique et le chlorate de potasse | 56 |
| Procédé de carbonisation par l'acide azotique | 57 |
| Procédé par l'acide azotique et sulfurique | 58 |
| Procédé par l'acide azotique et le chlorate de potasse | 59 |
| Procédé de carbonisation par l'acide sulfurique | 60 |
| Procédé par l'acide sulfurique et le chlorure de sodium | 61 |
| Procédé d?incinération par l'azotate de potasse | 62 |
| Procédé d?incinération par l'azotate de chaux | 64 |
| Procédé de l'incinération simple | 65 |
| Réflexions sur ces procédés | 65 |
| V. - Recherche des poisons absorbés | 68 |
| Recherche des poisons métalloïdes | 71 |
| Recherche des poisons alcalins | 72 |
| Recherche des poisons acides | 73 |
| Recherche des poisons salins métalliques | 73 |
| Recherche de l'arsenic | 74 |
| Appareil de Marsh | 75 |
| Caractères des taches arsenicales | 77 |
| Caractères de l'anneau arsenical | 78 |
| Recherche de l'antimoine | 80 |
| Caractères des taches antimoniales | 80 |
| Caractères de l'anneau antimonial | 81 |
| Caractères de l'anneau et des taches antimoniaux et arsénicaux | 81 |
| Recherche du mercure | 82 |
| Recherche du cuivre | 85 |
| Recherche du plomb | 87 |
| Recherche du bismuth, du fer | 88 |
| Recherche du zinc, de l'étain, de l'argent | 89 |
| Recherche de l'or, des chromates | 90 |
| IIe SECTION. - POISONS ORGANIQUES | 91 |
| I. - Caractères comparatifs des alcaloïdes | 92 |
| IIe Recherche des poisons organiques dans les matières alimentaires, le tube intestinal, etc | 95 |
| Méthode ordinaire (Christison, Orfila, Devergie, Lassaigne) | 97 |
| Méthode de M. Stass | 98 |
| Procédé de M. Flandin | 101 |
| Procédé de MM. Rabourdin, Procter, Dublanc | 102 à 104 |
| Réflexions sur ces procédés | 104 |
| IIIe SECTION. - POISONS GAZEUX | 105 |
| Résumé général sur la recherche des poisons | 106 |
CHAPITRE III.
| PATHOLOGIE TOXICOLOGIQUE. |
| I. Effets toxiques | 107 |
| A. Empoisonnement aigu | 107 |
| Effets locaux des poisons inorganiques | 107 |
| Effets généraux des poisons inorganiques | 111 |
| Effets généraux des poisons organiques | 115 |
| Effets généraux des poisons narcotiques | 115 |
| Effets généraux des poisons anesthésiques | 117 |
| Effets généraux des poisons tétaniques | 117 |
| Effets généraux des poisons narcotico-âcres, septiques | 119 |
| B. Empoisonnement lent | 121 |
| C. Effets consécutifs | 125 |
| II. Lésions toxicologiques | 126 |
| III. Mode d'action des poisons | 128 |
| IV. Pronostic toxicologique | 134 |
CHAPITRE IV
| THÉRAPEUTIQUE TOXICOLOGIQUE. |
| I Prophylaxie | 139 |
| II. Traitement curatif | 141 |
| Ire indication: empêcher l'absorption du poison | 141 |
| Pompe gastrique | 144 |
| IIe indication: contre-poisons | 146 |
| Albumine, savon | 147 |
| Sulfure de fer, magnésie, tannin | 148 |
| Iodure de potassium iodé, chlore, charbon | 149 |
| Les contre-poisons doivent-ils inspirer beaucoup de confiance? | 150 |
| Peut-on neutraliser le poison absorbé? | 150 |
| IIIe indication: combattre les effets | 151 à 160 |
CHAPITRE V.
| CLASSIFICATION TOXICOLOGIQUE | 161 |
CHAPITRE VI.
| DIAGNOSTIC TOXICOLOGIQUE. |
| Circonstances dans lesquelles se produisent les empoisonnements | 167 |
| I. Causes morales, accidentelles, etc | 167 |
| Suicides | 167 |
| Homicides | 168 |
| Empoisonnements accidentels | 171 |
| Empoisonnements par la peau non dénudée | 171 |
| Empoisonnements par le tissu cellulaire, les muqueuses externes | 172 |
| Empoisonnements par la voie pulmonaire | 173 |
| Empoisonnements par la voie gastro-intestinale | 174 |
| II. Erreurs quant aux causes | 176 |
| III Erreurs quant aux effets, aux lésions | 176 |
| Boissons froides | 177 |
| Indigestion | 180 |
| Choléra sporadique et épidémique | 182 |
| Gastrite, entérite, colite, gastro-entéro-colite | 184 |
| Péritonite, métropéritonite | 185 |
| Vomissements, coliques spasmodiques | 186 |
| Coliques hépatiques néphrétiques, utérines | 187 |
| Vers intestinaux | 187 |
| Ileus, miserere, volvulus, invagination, hernie étranglée, etc | 188 |
| Perforations, ulcérations, ruptures d?organes | 189 |
| Hémorrhagies, congestion, apoplexie | 193 |
| Délire, hallucinations, épilepsie | 196 |
| Tétanos, fièvres intermittentes | 197 |
| Fièvre thyphoïde, syncope | 198 |
| Maladies diverses | 199 |
| Maladies chroniques | 200 |
| IV Erreurs quant aux lésions | 201 |
| Lividités cadavériques | 202 |
| Ramollissement pultacé, gélatiniforme | 203 |
| Perforations, ulcérations spontanées | 204 |
CHAPITRE VII.
| EMPOISONNEMENTS COMPLEXES. |
| Empoisonnements par l'émétique et l'acide arsénieux | 206 |
| Empoisonnements par l'acide sulfurique et l'acide arsénieux | 207 |
| Empoisonnements par l'acide arsénieux et le tabac | 207 |
| Empoisonnements par l'acide arsénieux et le mercure | 208 |
| Empoisonnements par les cantharides et les allumettes phosphorées | 208 |
| Empoisonnements par le verdet et le nitrate de mercure | 209 |
| Empoisonnements par le calomel et le laurier-cerise | 209 |
| Empoisonnements par l'alun et le sulfate de fer, l'arsenic et l'opium | 210 |
CHAPITRE VIII.
| QUESTIONS TOXICOLOGIQUES. |
| Ire question. Poisons provenant de la terre du cimetière | 211 |
| A. Un terrain naturellement arsénical, etc peut-il céder l'arsenic au cadavre? | 212 |
| Affaire d?Épinal (assises des Vosges) | 212 |
| Affaire Goubinel (assises de Lot-et-Garonne) | 213 |
| Affaire Dezèze (assises du Puy-de-Dôme) | 213 |
| Expérience de MM. Chevalier et Lassaigne | 214 |
| Conclusions | 214 |
| B. Un terrain rendu arsénical, etc., peut-il céder le poison au cadavre (assises de Nancy?) | 215 |
| Expériences d'Orfila | 215 |
| Expériences de M. Devergie | 216 |
| Expériences de MM. Chevalier et Lassaigne | 216 |
| Conclusions | 217 |
| C. Un cadavre arsénical, etc., peut-il céder ce poison, etc., à la terre, aux eaux pluviales, d?inondation? | 217 |
| Expériences de MM Flandin et Danger | 217 |
| Expériences de M. Sauçon | 218 |
| Affaire Barbier (assises de la Moselle) | 218 |
| D. Le terreau, le détritus du cadavre, etc ayant donné de l'arsenic, peut-on conclure à l'empoisonnement? | 219 |
| Affaire Morin (assises des Deux-Sèvres) | 219 |
| Affaire Chabot (assises de la Vendée) | 220 |
| Affaire Barbier (assises de Metz) | 221 |
| Procédé pour résoudre la question | 221 |
| Affaires Brunet, - Riehl (assises de Strasbourg) | 223 |
| IIe question. Poisons normaux accidentels, etc | 224 |
| Arsenic normal, accidentel | 225 |
| Antimoine normal, accidentel | 227 |
| Cuivre, plomb normaux, accidentels | 227 |
| Procédé pour déceler les poisons normaux | 230 |
| Autres poisons normaux, accidentels | 231 |
| IIIe question Poisons donnés comme médicaments | 231 |
| Affaire Lacoste (assises d?Auch) | 233 |
| Affaire Laffarge (assises de Tulle) | 233 |
| Affaire Pouchon (assises de la Haute-Loire) | 234 |
| IVe question. Poison d?imbibition | 234 |
| Expériences d'Orfila | 235 |
| Moyen de reconnaître le poison d?imbibition | 235 |
| Ve question. De quantité | 237 |
| Telle substance est-elle toxique? à quelle dose? | 237 |
| La quantité de poison obtenu des organes est-elle suffisante pour expliquer la mort? | 238 |
| La quantité de poison introduite dans telle matière alimentaire peut-elle donner la mort? | 239 |
| Moyen de déterminer cette quantité | 239 |
| VIe question. En quel état le poison à-t-il été administré? | 241 |
| VIIe question. Valeur toxicologique des expériences et observations sur les animaux | 242 |
| Expériences par la voie pulmonaire | 244 |
| Expériences par la voie gastrique | 244 |
| Expériences par la voie intestinale, rectale | 245 |
| Expériences par le tissu cellulaire, les veines | 246 |
| Expériences par les artères, le cerveau, les nerfs, la peau | 247 |
| Observations sur les animaux | 247 |
| Observations avec les poisons | 247 |
| Observations avec les matières des vomissements | 248 |
| VIIIe question. Valeur des symptômes, des lésions, des recherches cspanmiques | 249 |
| IXe question. La viande des animaux empoisonnés est-elle toxique? | 251 |
| Les plantes développées dans un terrain arsénical, etc., sont-elles toxiques? | 252 |
CHAPITRE IX.
| RAPPORTS TOXICOLOGIQUES. |
| Rapports administratifs, d?estimation | 253 |
| Rapports officieux | 254 |
| Rapports judiciaires, toxicologiques | 255 |
| Formule des rapports toxicologiques | 255 |
| I. Relations des effets (règles générales) | 257 |
| Affaire Praslin | 257 |
| Rapport sur la relation des effets | 258 |
| II. Levée de corps (règles générales) | 261 |
| Signes de la mort | 263 |
| Rapport sur la levée des corps (asphyxie) | 263 |
| III. Autopsie toxicologique (règles générales) | 264 |
| Manière de procéder à l'autopsie | 266 |
| Rapport d?autopsie (asphyxie avec brûlure) | 269 |
| Résumé d?autres faits | 270 et 273 |
| Rapport d?autopsie (suspicion d?empoisonnement et d?avortement) | 273 |
| IV. Exhumations toxicologiques (règles générales) | 275 |
| Rapport d?exhumation | 277 |
| V. Analyses toxicologiques (règles générales) | 279 |
| Rapport d?analyse (empoisonnement arsénical). | 283 |
| Résumé d?autres rapports | 286 à 288 |
| Assises de la Marne (cuivre) | 288 |
| Assises de la Seine (laudanum) | 291 |
| Assises des Bouches-du-Rhône (noix vomique) | 293 |
| Assises de Vaucluse (cantharides) | 294 |
| Assises de Hainaut, (affaire Bocarmé) (nicotine) | 295 |
| Assises de la Seine (affaire Kappler) (acide tartrique) | 310 |
| VI. Contre-expertises (règles générales) | 320 |
| Assises du Bas-Rspann (affaire Gl'clkler) (arsenic). | 322 |
| Assises de la Côte-d?Or (arsenic) | 333 |
| Assises de la Charente-Inférieure. de Beauvais | 338 |
| Assises de l'Hérault. de Vaucluse | 339 |
| Assises de la Côte-d'Or. de l'Aveyron. de Dieuze | 340 |
| VII. Falsification des matières alimentaires | 341 |
| Café falsifié | 342 |
| Altération des farines | 343 |
| Accidents par le pain d'ivraie | 344 |
| Accidents par le lait | 345 |
| VIII. Des taches | 347 |
| Taches de sang d?homme | 347 |
| Taches de sang des animaux | 350 |
| Taches formées d?albumine et doeune matière colorante | 350 |
| Taches de fruits acides, de rouille, de terres bolaires | 351 |
| Taches de peinture, multiples, sur le pain | 351 |
| Taches de sperme | 352 |
| Taches de divers mucus, etc. | 354 |
| IX. Cheveux, poils, laine, coton | 354 |
| Décoloration et coloration des cheveux | 356 |
| X. Altération des actes, des écritures | 358 |
| XI. Altération des monnaies | 359 |
| CONCLUSIONS ET COROLLAIRES toxicologiques | 362 |
| FIN DE LA TABLE |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | C. P. Galtier |
| Collection | Sciences |
| Parution | 01/10/2020 |
| Nb. de pages | 404 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 546g |
| EAN13 | 9782329480824 |
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