Traité de la taille des arbres fruitiers. 7e édition
Julien-Alexandre Hardy - Collection Sciences
456 pages, parution le 01/02/2020
Résumé
Traité de la taille des arbres fruitiers, par J.-A. Hardy,... 7e édition, publiée par A.-F. Hardy,...
Date de l'édition originale : 1875
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1875
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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L'auteur - Julien-Alexandre Hardy
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Sommaire
TABLE
| PREMIÈRE PARTIE - INTRODUCTION À LA TAILLE DES ARBRES FRUITIERS | 1 |
| CHAPITRE PREMIER - NOTIONS SUR LE DÉVELOPPEMENT DES ARBRES | 1 |
| § Ier. ? Formation d'un arbre. | 1 |
| § II. ? Mode de nutrition. | 9 |
| CHAPITRE II - DE LA PLANTATION | 13 |
| DEUXIÈME PARTIE - DE LA TAILLE DES ARBRES FRUITIERS. | 40 |
| CHAPITRE PREMIER - NOTIONS PRÉLIMINAIRES | 40 |
| § Ier. ? De l'opération de la taille. | 40 |
| § II. ? De la forme à donner aux arbres. | 44 |
| § III. ? Examen d'un arbre soumis à la forme en pyramide ou cône | 49 |
| PRODUCTION DU BOIS | 49 |
| PRODUCTION DU FRUIT. | 54 |
| CHAPITRE II - DES OPÉRATIONS COMPLÉMENTAIRES DE LA TAILLE | 58 |
| § Ier. ? Opérations d'spanver | 58 |
| CHAPITRE III - DE LA TAILLE DES ARBRES EN PYRAMIDE OU CÔNE | 84 |
| § Ier. ? Du poirier | 84 |
| DE LA PYRAMIDE À AILES. | 119 |
| OPÉRATIONS D'HIVER ; OPÉRATIONS D'ÉTÉ | 124 |
| § Ier. ? Opérations pendant le repos de la sève ou d'spanver | 125 |
| § II. ? Opérations pendant la période végétative ou d'été | 131 |
| § III. ? De quelques autres arbres en pyramide | 139 |
| DU POMMIER | 139 |
| DU CERISIER | 140 |
| DE L'ABRICOTIER | 141 |
| DU PRUNIER | 142 |
| § IV. ? Du pommier nain ou paradis | 142 |
| § V. ? Du grand vase | 147 |
| CHAPITRE IV - DE LA TAILLE DES ARBRES EN ESPALIER | 148 |
| § Ier. ? Du poirier | 148 |
| DE LA PALMETTE À BRANCHES VERTICALES | 158 |
| DU POMMIER EN CORDONS | 164 |
| § II. ? Du pêcher | 168 |
| DES BRANCHES DE CHARPENTE | 170 |
| DES PETITES BRANCHES | 174 |
| DE LA TAILLE DES PETITES BRANCHES | 179 |
| TRAITEMENT DES BOURGEONS ORDINAIRES ET ANTICIPÉS | 192 |
| DES FORMES DU PÊCHER EN ESPALIER | 206 |
| FORME EN PALMETTE À BRANCHES HORIZONTALES (fig. 82) | 234 |
| DES PALMETTES DE PÊCHER À BRANCHES VERTICALES | 246 |
| DU PÊCHER OBLIQUE | 251 |
| RESTAURATION DU PÊCHER | 256 |
| § III. ? De l'abricotier | 260 |
| § IV. ? Du cerisier | 262 |
| § V. ? Du prunier | 262 |
| CHAPITRE V - CULTURE DE LA VIGNE DANS LES JARDINS | 264 |
| PLANTATION DE VIGNE (fig. 95) | 270 |
| DU MODE DE VÉGÉTATION DE LA VIGNE. | 273 |
| DE LA BRANCHE DE CHARPENTE | 275 |
| DE LA BRANCHE À FRUITS | 276 |
| ÉCLAIRCIE OU CISELLEMENT DE LA GRAPPE | 279 |
| EFFEUILLAGE | 280 |
| DU CEP | 282 |
| DE LA PALMETTE | 285 |
| DE LA TREILLE À LA THOMERY (fig. 102) | 290 |
| DE LA RESTAURATION DES VIEILLES VIGNES | 296 |
| CHAPITRE VI - DU VERGER. ? CULTURE DES ARBRES À HAUTE TIGE | 300 |
| CHAPITRE VII - TAILLE EN BUISSON OU CÉPÉE | 308 |
| DU FIGUIER | 308 |
| DU GROSEILLIER | 317 |
| DU FRAMBOISIER | 320 |
| DU COGNASSIER | 322 |
| DU NOISETIER | 323 |
| TROISIÈME PARTIE - DE LA GREFFE | 324 |
| EXPOSÉ DES PRINCIPES GÉNÉRAUX | 324 |
| ARBRES À FRUITS À PEPINS | 326 |
| Choix des sujets | 326 |
| ARBRES À FRUITS À NOYAU | 328 |
| PRÉPARATION DES GREFFES | 330 |
| DE DIVERSES GREFFES | 334 |
| SECTION I - GREFFES EN FENTE OU PAR SCIONS | 334 |
| GREFFES EN FENTE | 334 |
| Greffe en fente à un scion | 335 |
| Greffe en fente avec sujet taillé en biseau (fig. 111) | 336 |
| Greffe en fente avec des rameaux de l'année | 337 |
| Greffe en fente à deux scions (fig. 113) | 337 |
| Greffe en fente sur collet de racines (fig. 114) | 338 |
| Greffe en fente sur racines (fig. 115) | 339 |
| Greffe en fente de la vigne sur tige | 340 |
| Greffe en fente de la vigne sur souche | 340 |
| Greffe-bouture sur la vigne (fig. 116) | 341 |
| Greffe en fente sur le côté | 342 |
| GREFFES EN COURONNE | 343 |
| Greffe en couronne ordinaire | 343 |
| Greffe de côté en T | 344 |
| Greffe en couronne ou par entaille triangulaire | 345 |
| Greffe par enfourchement (fig. 121) | 346 |
| Greffe Ferrari ou génoise | 346 |
| Greffe anglaise | 347 |
| Greffe en navette (fig. 124) | 347 |
| SECTION II. - GREFFES EN APPROCHE | 348 |
| Greffe en approche ordinaire (fig. 125) | 348 |
| Greffe en approche avec esquilles | 350 |
| Greffe en approche sur branches et sur tiges | 350 |
| Greffe en approche en vert ou bourgeon herbacé | 351 |
| Greffe en approche sur la vigne, avec esquilles (fig. 130) | 353 |
| Greffe en approche pour remplacement de tête | 354 |
| Greffe en approche pour remplacement de branches | 356 |
| SECTION III. - GREFFES EN ÉCUSSON | 357 |
| Greffe en écusson à ?il dormant | 358 |
| Greffe à ?il poussant | 360 |
| Greffe en écusson en L renversé | 361 |
| Greffe en écusson carré | 361 |
| Placage | 362 |
| Greffe de bouton à fruit ou de lambourde | 363 |
| GREFFES EN FLUTE, SIFFLET ET ANNEAU | 365 |
| Greffe en flûte ou en sifflet, avec lanières | 365 |
| Greffe en flûte sans lanières | 367 |
| Greffe en anneau | 367 |
| Du marcottage | 368 |
| De la bouture | 370 |
| QUATRIÈME PARTIE - DE LA RÉCOLTE ET DE LA CONSERVATION DES FRUITS | 372 |
| CINQUIÈME PARTIE - MALADIES DES ARBRES FRUITIERS | 386 |
| LA GOMME | 386 |
| LA CLOQUE | 387 |
| DU BLANC ET DE LA MALADIE DE LA VIGNE | 388 |
| LA ROUILLE | 391 |
| CHANCRES | 392 |
| JAUNISSE OU CHLOROSE | 392 |
| MOUSSES ET PLANTES PARASITES | 393 |
| Des animaux nuisibles aux arbres fruitiers | 394 |
| DES OISEAUX | 394 |
| DES LOIRS, RATS, MULOTS, ETC. | 395 |
| DES TAUPES | 396 |
| DES CHENILLES | 396 |
| LES PERCE-OREILLES OU FORFICULES | 397 |
| GUÈPES | 397 |
| PUCERONS | 398 |
| KERMÈS | 400 |
| TIGRE | 400 |
| FOURMIS | 401 |
| LIMACES ET LIMAÇONS | 402 |
| HANNETONS | 402 |
| VER BLANC, OU MAN | 402 |
| LISETTE OU COUPE-BOURGEONS | 403 |
| LA GRISE | 403 |
| Des engrais, du chaulage et des arrosements | 404 |
| NOMENCLATURE Des Principales variétés de Fruits à cultiver dans un jardin | 409 |
| Choix restreint des principales variétés de fruits à cultiver dans un jardin de peu d'étendue | 425 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Julien-Alexandre Hardy |
| Collection | Sciences |
| Parution | 01/02/2020 |
| Nb. de pages | 456 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 630g |
| EAN13 | 9782329389189 |
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