Traité de chime organique

Eric Brown

458 pages, parution le 14/06/1999

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Résumé

Axé principalement sur les seconds cycles scientifiques (école d'ingénieurs, facultés des sciences et de pharmacie), le présent Traité de chimie organique s'adresse également aux étudiants des premiers cycles (instituts universitaires de technologie et facultés des sciences), ainsi qu'aux chimistes plus entraînés désireux de rafraîchir leurs connaissances.

Conçu comme un manuel d'étude et aussi de référence, cet ouvrage a pour objectif de présenter l'arsenal méthodologique de base de la chimie organique contemporaine.

Les principales séries de composés organiques sont décrites avec leurs propriétés physiques et chimiques. Des informations sont fournies sur leur toxicité. Des méthodes de préparation, utiles au laboratoire, sont indiquées ainsi que des synthèses industrielles pour les composés les plus simples. Les mécanismes réactionnels sont détaillés au fur et à mesure de leur entrée en scène. Ils font également l'objet d'une présentation synthétique et comparative à la fin de l'ouvrage. Les différents chapitres se terminent par des notes historiques sur la vie de quelques grands chimistes, mais aussi sur l'origine de certains termes scientifiques et sur la découverte de diverses substances d'usage courant. Enfin, ce traité comporte une bibliographie, ainsi qu'un index comptant plus de mille mots-clés.

Sommaire

La liaison covalente en chimie organique.
Stéréochimie et isomérie.
Les alcanes.
Les cycloalcanes.
Les alcènes.
Les diènes conjugués.
Les alcynes.
Les dérivés halogénés.
Les composés organométalliques.
Les alcools.
Le benzène et les arènes.
Les phénols.
Les aldéhydes et les cétones.
Les acides carboxyliques et les fonctions dérivées.
Les condensations alcalines.
Les dérivés nitrés.
Les amines et les x-aminoacides.
Les sels d'arènediazonium.
La préparation de composés énantioriquement purs.
Compléments sur mes mécanismes réactionnels.

L'auteur - Eric Brown

Eric Brown est Ingénieur des Industries chimiques (Nancy), Philosophy Doctor de l'université de Cambridge et docteur ès Sciences physiques (Caen). Il a été nommé professeur à l'université de Caen en octobre 1968, avec affectation à l'institut universitaire de technologie du Mans, où il a participé à l'installation du département de Chimie. La même année, il a été le cofondateur du laboratoire de Synthèse organique de la Faculté de Sciences du Mans, un laboratoire de recherche associé au CNRS depuis 1973, et qu'il a dirigé pendant trente et un ans. Eric Brown est l'inventeur de divers réactifs commerciaux, et coauteur de plusieurs brevets et de nombreux articles scientifiques traitant de la synthèse de nouveaux polymères hydrophiles et de produits naturels (nor-homostéroïdes, alcaloïdes, lignanes). Il est l'auteur d'un Traité de Chimie organique publié par les éditions Ellipses en 1999.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ellipses
Auteur(s)	Eric Brown
Parution	14/06/1999
Nb. de pages	458
Format	17,5 x 26
Couverture	Broché
Poids	985g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782729899196
ISBN13	978-2-7298-9919-6