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Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Traite d'anatomie generale. Tome 1

Ou histoire des tissus et de la composition chimique du corps humain

Jakob Henle, Antoine-Jacques-Louis Jourdan - Collection Sciences

568 pages, parution le 01/02/2021

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QUANTITÉ

Résumé

Traité d'anatomie générale ou Histoire des tissus et de la composition chimique du corps humain. Tome 1 / par J. Henle,... ; traduit de l'allemand par A.-J.-L. Jourdan,...
Date de l'édition originale : 1843

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Sommaire

TABLE DES CHAPITRES

PREMIÈRE PARTIE. Des substances simples et composées qui entrent dans la composition du corps humain.

SECTION I. CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES SUR LA COMPOSITION DU CORPS HUMAIN

Éléments	1
Combinaisons binaires	4
Cristaux	5
Incrustations	7
Combinaisons organiques	9
Théorie des radicaux composés	10
Métaux et métalloïdes	12
Particularités de la matière organique	14
Décompositions spontanées	16
Catalyse	17
Fermentation et putréfaction	20
Matériaux immédiats	25
Substances organiques	26

SECTION II. DES SUBSTANCES ORGANIQUES EN PARTICULIER	27
CHAPITRE I. Des substances organiques nitrogénées	28

Article I. De la protéine

I. Protéine pure	28
II. Combinaisons de la protéine	31

A. Albumine	31
B. Fibrine	37
C. Caséine	44

III. Pepsine	49
IV. Substances regardées à tort comme des matériaux immédiats	52

A. Globuline	52
B. Spermatine	54
C. Mucus	55
D. Matière lacrymale, dacryoline	58
E. Substance cornée, corne	59

Article II. Des substances extractiformes

I. Matières solubles dans l'eau et l'alcool, tant aqueux qu'absolu	61
II Matières solubles dans l'eau et l'alcool aqueux seulement	62
III. Matières solubles dans l'eau seulement	65

Article III. De la substance qui donne de la colle

I. Substances qui donnent la colle proprement dite	70
II. Substance qui donne de la chondrine	72
III. Portion du tissu élastique qui donne de la colle	74
IV. Pyine	74

Article IV. De l'hématine	75
Article V. Des principes constituants particuliers de la bile	78
Article VI. De l'urée et de l'acide urique	89

I. Urée	89
II. Acide urique	92

Alloxane	94
Acide alloxanique	94
Acide mesoxalique	95
Acide mycomélinique	95
Acide parabanique	95
Acide oxalurique	96
Alloxantine	96
Acide tspanonurique	97
Uramile	97
Acide uramilique	98
Murexyde	98
Murexane	99

CHAPITRE II. Des substances organiques non nitrogénées

Article I. Du sucre de lait	99
Article II. De l'acide lactique	102
Article III. Des graisses	104

I. Graisses non saponifiables

105

A. Cholestérine	105
B. Séroline	106

II. Graisses saponifiables

107

A. Bases grasses

107

Glycérine

107

B. Acides gras

108

1. Margaryle et ses oxydes	109
2. Acide oléique	112
3. Acide butyrique	113
4. Acide caproïque	114
5. Acide caprique	115
6. Acides cérébrique et oléophosphoriqne	115

DEUXIÈME PARTIE. Des formes diverses qu'affectent les substances qui entrent dans la composition du corps humain.

Introduction	119
Développement de l'spanstologie	119
Emploi du microscope	132
Illusions d'optique	137
Expériences cspanmiques	145
Micromètre	146

SECTION I. DES FORMES ET DES PROPRIÉTÉS DES PARTIES ÉLÉMENTAIRES DU CORPS ANIMAL EN GÉNÉRAL	148
CHAPITRE I. De la formation des cellules élémentaires	150

Formation du noyau	151
Formation de la cellule	156
Granulations élémentaires	161
Conditions physiques de la formation des cellules élémentaires	163
Comparaison des cellules avec les cristaux	169
Multiplication des cellules	171
Génération surculaire ou exogène	172
Génération endogène	172
Multiplication par cloisonnement	176
Influence des tissus spécifiques	177

CHAPITRE II. Du développement ultérieur et de la métamorphose des cellules élémentaires

179

Changements de forme changements du contenu	182
Formation des couches	183
Canaux poreux	185
Disparition et déspanscence des cellules	185
Cellules complexes	186
Fusion des cellules	186
Situation du noyau	193
Disparition du noyau	194
Métamorphose du noyau	195
Histoire des libres de noyau	202

CHAPITRE III. Des fonctions des cellules élémentaires

206

Endosmose	207
Cause des changements cspanmiques	211
Mouvements dans les cellules élémentaires	215

CHAPITRE IV De la substance intercellulaire	217
CHAPITRE V. De l'organisme	221
SECTION II. DE LA STRUCTURE ET DES FONCTIONS DES DIVERS TISSUS EN PARTICULIER	225
CHAPITRE I. De l'épiderme et de l'épithélium	225

Structure de l'épiderme	226
Epithélium pavimenteux	231
Épithélium pavimenteux en couches superposées	234
Epiderme cutané	237
Réseau de Malpigspan	240
Épithélium à cylindres	244
Épithélium vibratile	251
Formation de l'épiderme	254
Nutrition de l'épiderme	257
Développement de l'épiderme	258
Mue	260
Usages de l'épiderme	261
Mouvement vibratile	262
Différences selon les classes du règne animal	266
Histoire de l'épiderme	266

CHAPITRE II. Des ongles

281

Structure des ongles	281
Accroissement des ongles	285
Différences des ongles chez les animaux	288
Histoire des ongles	289

CHAPITRE III. Du pigment grenu

292

Structure du pigment	292
Cellules pigmentaires étoilées	297
Cranulations pigmentaires	298
Formation des cellules pigmentaires	299
Régénération des cellules pigmentaires	301
Usages du pigment	302
Différences chez les animaux	302
Histoire du pigment grenu	303

CHAPITRE IV. Des poils

309

Structure des poils	309
Substance corticale des poils	310
Substance médullaire des poils	312
Pointe des poils	314
Épaisseur des poils	314
Racine des poils	315
Gaine de la racine des poils	318
Follicules des poils	319
Substance des poils	321
Extension des poils sur le corps	323
Différences suivant les races et dans les maladies	324
Direction des poils	325
Formation des poils	325
Développement des poils	328
Régénération des poils	330
Des poils chez les animaux	331
Histoire des poils	332

CHAPITRE V. Du tissu de la cornée transparente	342
CHAPITRE VI. DU tissu du cristallin, du corps vitré, et de leurs membranes	349

Cristallin	350
Corps vitré	355
Zone ciliaire de Zinn	355
Composition cspanmique des humeurs de l'?il	357
Développement du cristallin	359
Capsule vasculaire	360
Capsule dépourvue de vaisseaux	363
Nutrition du cristallin	365
Régénération du cristallin	368
Différences chez les animaux	369
Histoire du cristallin	370

CHAPITRE VII. Du tissu cellulaire

374

Structure du tissu cellulaire	374
Tissu cellulaire simple	381
Tissu cellulaire revetu doeune forme	383
Tissu cellulaire non contractile	383
Tissu cellulaire contractile	401
Irritabilité du tissu cellulaire	403
Développement du tissu cellulaire	405
Régénération du tissu cellulaire	408
Sécrétion séreuse	411
Différences chez les animaux	415
Histoire du tissu cellulaire	416

CHAPITRE VIII Du tissu adipeux	420
CHAPITRE IX. Du tissu élastique	430
CHAPITRE X. Du suc nourricier et des vaisseaux qui le charrient	440

Article I. Du chyle et de la lymphe

444

Lymphe	445
Corpuscules de la lymphe	446
Plasma de la lymphe	448
Chyle	450
Graisse du chyle	451
Corpuscules du chyle	452
Plasma du chyle	453
Conversion du chyle	454
Développement des corpuscules de la lymphe	455

Article II. Du sang

457

Corpuscules colorés du sang	457
Formation de la couenne du sang	467
Analyse cspanmique des corpuscules du sang	469
Changements de couleur des corpuscules du sang	470
Cendre des corpuscules du sang	473
Quantité des corpuscules colorés du sang	473
Corpuscules incolores du sang des reptiles	474
Corpuscules incolores du sang de l'homme	476
Plasma du sang	477
Analyse quantitative du sang	482
Sang artériel et sang veineux	484
Développement du sang	486
Régénération du sang	490
Dissolution des corpuscules du sang	492
Sang des animaux vertébrés	493
Sang des animaux sans vertèbres	494
Histoire des globules du sang	496
FIN DE LA TABLE DES CHAPITRES.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Jakob Henle, Antoine-Jacques-Louis Jourdan
Collection	Sciences
Parution	01/02/2021
Nb. de pages	568
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	771g
EAN13	9782329575032