Traite d'anatomie generale. Tome 1
Ou histoire des tissus et de la composition chimique du corps humain
Jakob Henle, Antoine-Jacques-Louis Jourdan - Collection Sciences
568 pages, parution le 01/02/2021
Résumé
Traité d'anatomie générale ou Histoire des tissus et de la composition chimique du corps humain. Tome 1 / par J. Henle,... ; traduit de l'allemand par A.-J.-L. Jourdan,...
Date de l'édition originale : 1843
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1843
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Sommaire
TABLE DES CHAPITRES
PREMIÈRE PARTIE. Des substances simples et composées qui entrent dans la composition du corps humain.
| SECTION I. CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES SUR LA COMPOSITION DU CORPS HUMAIN | 1 |
| Éléments | 1 |
| Combinaisons binaires | 4 |
| Cristaux | 5 |
| Incrustations | 7 |
| Combinaisons organiques | 9 |
| Théorie des radicaux composés | 10 |
| Métaux et métalloïdes | 12 |
| Particularités de la matière organique | 14 |
| Décompositions spontanées | 16 |
| Catalyse | 17 |
| Fermentation et putréfaction | 20 |
| Matériaux immédiats | 25 |
| Substances organiques | 26 |
| SECTION II. DES SUBSTANCES ORGANIQUES EN PARTICULIER | 27 |
| CHAPITRE I. Des substances organiques nitrogénées | 28 |
| Article I. De la protéine | 28 |
| I. Protéine pure | 28 |
| II. Combinaisons de la protéine | 31 |
| A. Albumine | 31 |
| B. Fibrine | 37 |
| C. Caséine | 44 |
| III. Pepsine | 49 |
| IV. Substances regardées à tort comme des matériaux immédiats | 52 |
| A. Globuline | 52 |
| B. Spermatine | 54 |
| C. Mucus | 55 |
| D. Matière lacrymale, dacryoline | 58 |
| E. Substance cornée, corne | 59 |
| Article II. Des substances extractiformes | 60 |
| I. Matières solubles dans l'eau et l'alcool, tant aqueux qu'absolu | 61 |
| II Matières solubles dans l'eau et l'alcool aqueux seulement | 62 |
| III. Matières solubles dans l'eau seulement | 65 |
| Article III. De la substance qui donne de la colle | 69 |
| I. Substances qui donnent la colle proprement dite | 70 |
| II. Substance qui donne de la chondrine | 72 |
| III. Portion du tissu élastique qui donne de la colle | 74 |
| IV. Pyine | 74 |
| Article IV. De l'hématine | 75 |
| Article V. Des principes constituants particuliers de la bile | 78 |
| Article VI. De l'urée et de l'acide urique | 89 |
| I. Urée | 89 |
| II. Acide urique | 92 |
| Alloxane | 94 |
| Acide alloxanique | 94 |
| Acide mesoxalique | 95 |
| Acide mycomélinique | 95 |
| Acide parabanique | 95 |
| Acide oxalurique | 96 |
| Alloxantine | 96 |
| Acide tspanonurique | 97 |
| Uramile | 97 |
| Acide uramilique | 98 |
| Murexyde | 98 |
| Murexane | 99 |
| CHAPITRE II. Des substances organiques non nitrogénées | 99 |
| Article I. Du sucre de lait | 99 |
| Article II. De l'acide lactique | 102 |
| Article III. Des graisses | 104 |
| I. Graisses non saponifiables | 105 |
| A. Cholestérine | 105 |
| B. Séroline | 106 |
| II. Graisses saponifiables | 107 |
| A. Bases grasses | 107 |
| Glycérine | 107 |
| B. Acides gras | 108 |
| 1. Margaryle et ses oxydes | 109 |
| 2. Acide oléique | 112 |
| 3. Acide butyrique | 113 |
| 4. Acide caproïque | 114 |
| 5. Acide caprique | 115 |
| 6. Acides cérébrique et oléophosphoriqne | 115 |
DEUXIÈME PARTIE. Des formes diverses qu'affectent les substances qui entrent dans la composition du corps humain.
| Introduction | 119 |
| Développement de l'spanstologie | 119 |
| Emploi du microscope | 132 |
| Illusions d'optique | 137 |
| Expériences cspanmiques | 145 |
| Micromètre | 146 |
| SECTION I. DES FORMES ET DES PROPRIÉTÉS DES PARTIES ÉLÉMENTAIRES DU CORPS ANIMAL EN GÉNÉRAL | 148 |
| CHAPITRE I. De la formation des cellules élémentaires | 150 |
| Formation du noyau | 151 |
| Formation de la cellule | 156 |
| Granulations élémentaires | 161 |
| Conditions physiques de la formation des cellules élémentaires | 163 |
| Comparaison des cellules avec les cristaux | 169 |
| Multiplication des cellules | 171 |
| Génération surculaire ou exogène | 172 |
| Génération endogène | 172 |
| Multiplication par cloisonnement | 176 |
| Influence des tissus spécifiques | 177 |
| CHAPITRE II. Du développement ultérieur et de la métamorphose des cellules élémentaires | 179 |
| Changements de forme changements du contenu | 182 |
| Formation des couches | 183 |
| Canaux poreux | 185 |
| Disparition et déspanscence des cellules | 185 |
| Cellules complexes | 186 |
| Fusion des cellules | 186 |
| Situation du noyau | 193 |
| Disparition du noyau | 194 |
| Métamorphose du noyau | 195 |
| Histoire des libres de noyau | 202 |
| CHAPITRE III. Des fonctions des cellules élémentaires | 206 |
| Endosmose | 207 |
| Cause des changements cspanmiques | 211 |
| Mouvements dans les cellules élémentaires | 215 |
| CHAPITRE IV De la substance intercellulaire | 217 |
| CHAPITRE V. De l'organisme | 221 |
| SECTION II. DE LA STRUCTURE ET DES FONCTIONS DES DIVERS TISSUS EN PARTICULIER | 225 |
| CHAPITRE I. De l'épiderme et de l'épithélium | 225 |
| Structure de l'épiderme | 226 |
| Epithélium pavimenteux | 231 |
| Épithélium pavimenteux en couches superposées | 234 |
| Epiderme cutané | 237 |
| Réseau de Malpigspan | 240 |
| Épithélium à cylindres | 244 |
| Épithélium vibratile | 251 |
| Formation de l'épiderme | 254 |
| Nutrition de l'épiderme | 257 |
| Développement de l'épiderme | 258 |
| Mue | 260 |
| Usages de l'épiderme | 261 |
| Mouvement vibratile | 262 |
| Différences selon les classes du règne animal | 266 |
| Histoire de l'épiderme | 266 |
| CHAPITRE II. Des ongles | 281 |
| Structure des ongles | 281 |
| Accroissement des ongles | 285 |
| Différences des ongles chez les animaux | 288 |
| Histoire des ongles | 289 |
| CHAPITRE III. Du pigment grenu | 292 |
| Structure du pigment | 292 |
| Cellules pigmentaires étoilées | 297 |
| Cranulations pigmentaires | 298 |
| Formation des cellules pigmentaires | 299 |
| Régénération des cellules pigmentaires | 301 |
| Usages du pigment | 302 |
| Différences chez les animaux | 302 |
| Histoire du pigment grenu | 303 |
| CHAPITRE IV. Des poils | 309 |
| Structure des poils | 309 |
| Substance corticale des poils | 310 |
| Substance médullaire des poils | 312 |
| Pointe des poils | 314 |
| Épaisseur des poils | 314 |
| Racine des poils | 315 |
| Gaine de la racine des poils | 318 |
| Follicules des poils | 319 |
| Substance des poils | 321 |
| Extension des poils sur le corps | 323 |
| Différences suivant les races et dans les maladies | 324 |
| Direction des poils | 325 |
| Formation des poils | 325 |
| Développement des poils | 328 |
| Régénération des poils | 330 |
| Des poils chez les animaux | 331 |
| Histoire des poils | 332 |
| CHAPITRE V. Du tissu de la cornée transparente | 342 |
| CHAPITRE VI. DU tissu du cristallin, du corps vitré, et de leurs membranes | 349 |
| Cristallin | 350 |
| Corps vitré | 355 |
| Zone ciliaire de Zinn | 355 |
| Composition cspanmique des humeurs de l'?il | 357 |
| Développement du cristallin | 359 |
| Capsule vasculaire | 360 |
| Capsule dépourvue de vaisseaux | 363 |
| Nutrition du cristallin | 365 |
| Régénération du cristallin | 368 |
| Différences chez les animaux | 369 |
| Histoire du cristallin | 370 |
| CHAPITRE VII. Du tissu cellulaire | 374 |
| Structure du tissu cellulaire | 374 |
| Tissu cellulaire simple | 381 |
| Tissu cellulaire revetu doeune forme | 383 |
| Tissu cellulaire non contractile | 383 |
| Tissu cellulaire contractile | 401 |
| Irritabilité du tissu cellulaire | 403 |
| Développement du tissu cellulaire | 405 |
| Régénération du tissu cellulaire | 408 |
| Sécrétion séreuse | 411 |
| Différences chez les animaux | 415 |
| Histoire du tissu cellulaire | 416 |
| CHAPITRE VIII Du tissu adipeux | 420 |
| CHAPITRE IX. Du tissu élastique | 430 |
| CHAPITRE X. Du suc nourricier et des vaisseaux qui le charrient | 440 |
| Article I. Du chyle et de la lymphe | 444 |
| Lymphe | 445 |
| Corpuscules de la lymphe | 446 |
| Plasma de la lymphe | 448 |
| Chyle | 450 |
| Graisse du chyle | 451 |
| Corpuscules du chyle | 452 |
| Plasma du chyle | 453 |
| Conversion du chyle | 454 |
| Développement des corpuscules de la lymphe | 455 |
| Article II. Du sang | 457 |
| Corpuscules colorés du sang | 457 |
| Formation de la couenne du sang | 467 |
| Analyse cspanmique des corpuscules du sang | 469 |
| Changements de couleur des corpuscules du sang | 470 |
| Cendre des corpuscules du sang | 473 |
| Quantité des corpuscules colorés du sang | 473 |
| Corpuscules incolores du sang des reptiles | 474 |
| Corpuscules incolores du sang de l'homme | 476 |
| Plasma du sang | 477 |
| Analyse quantitative du sang | 482 |
| Sang artériel et sang veineux | 484 |
| Développement du sang | 486 |
| Régénération du sang | 490 |
| Dissolution des corpuscules du sang | 492 |
| Sang des animaux vertébrés | 493 |
| Sang des animaux sans vertèbres | 494 |
| Histoire des globules du sang | 496 |
| FIN DE LA TABLE DES CHAPITRES. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Jakob Henle, Antoine-Jacques-Louis Jourdan |
| Collection | Sciences |
| Parution | 01/02/2021 |
| Nb. de pages | 568 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 771g |
| EAN13 | 9782329575032 |
Avantages Eyrolles.com
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