Traité complet de l'élevage et des maladies de la chèvre
Benion-A - Collection Savoirs et traditions
208 pages, parution le 08/11/2022
Résumé
Traité complet de l'élevage et des maladies de la chèvre / par A. Bénion,...
Date de l'édition originale : 1871
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1871
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
| INTRODUCTION | V |
PREMIÈRE PARTIE
| CHAPITRE PREMIER. - GÉNÉRALITÉS SUR LA CHÈVRE | 1 |
| Classification | 1 |
| Considérations générales | 2 |
| CHAPITRE II. - ORIGINE ET TRANSFORMATION | 9 |
| Origine | 9 |
| Transformation | 11 |
| CHAPITRE III. - ESPÈCES SAUVAGES | 15 |
| CHAPITRE IV. - LES BOUQUETINS | 19 |
| Le bouquetin des Alpes | 19 |
| Le bouquetin des Pyrénées | 21 |
| Le bouquetin du Caucase | 22 |
| Le bouquetin de Sibérie | 22 |
| Le bedden | 23 |
| Le bouquetin walie | 24 |
| CHAPITRE V. - LES CHÈVRES | 26 |
| L'aegagre | 26 |
| CHAPITRE VI. - CHÈVRE DOMESTIQUE | 28 |
| CHAPITRE VII. - RACES DOMESTIQUES | 37 |
| Premier groupe. - Chèvres à oreilles courtes et droites | 38 |
| Race commune | 38 |
| Race naine | 41 |
| Race sans cornes | 41 |
| Deuxième groupe. - Chèvres à oreilles plates, longues et pendantes | 42 |
| Race de Syrie | 42 |
| Race de la Haute-Égypte | 42 |
| Troisième groupe. - Chèvres à oreilles tombantes et à toison frisée | 44 |
| Race d?Angora | 44 |
| Quatrième groupe. - Chèvres à oreilles larges, demi-tombantes et à duvet abondant | 47 |
| Race de Cachemire | 47 |
| CHAPITRE VIII. - CONNAISSANCE DE L'AGE | 51 |
| Considérations sur l'âge. | 51 |
| Appareil dentaire | 52 |
| Age | 53 |
| CHAPITRE IX. - ÉLEVAGE | 55 |
| Chaleur | 55 |
| Soins à donner pendant la chaleur | 56 |
| Accouplement | 56 |
| Soins exigés pour un bon accouplement | 57 |
| Choix des reproducteurs | 59 |
| Gestation | 61 |
| Soins pendant la gestation | 62 |
| Avortement | 62 |
| Parturition | 64 |
| Soins à donner à la chèvre et aux chevreaux | 65 |
| Allaitement des chevreaux | 67 |
| Sevrage | 68 |
| Engraissement des chevreaux | 69 |
| Castration des chevreaux | 69 |
| Jeunesse | 70 |
| Age adulte | 71 |
| Vieillesse | 72 |
| Chèvrerie | 72 |
| Alimentation des chèvres | 73 |
| Nourriture au pâturage | 73 |
| Nourriture à la chèvrerie | 78 |
| Distribution des aliments | 85 |
| Rations | 86 |
| Coût et rendement des chèvres | 86 |
| Traite | 94 |
| Engraissement | 95 |
| Pansage | 96 |
| Amputation des onglons | 97 |
| CHAPITRE X. - AMÉLIORATION | 98 |
| Procédés d'amélioration | 99 |
| Régime | 100 |
| Sélection | 101 |
| Croisement | 102 |
| CHAPITRE XI. - ACCLIMATATION ET UTILISATION DES RACES ÉTRANGÈRES | 105 |
| CHAPITRE XII. - APPLICATION DES PRODUITS DE LA CHÈVRE | 112 |
| Utilité de cet animal | 112 |
| Produits | 115 |
| Sang | 115 |
| Bézoard | 115 |
| Urine | 116 |
| Cornes | 116 |
| Suif | 116 |
| Chair | 116 |
| Lait | 117 |
| Chèvre-nourrice | 120 |
| Fromages | 121 |
| Peau | 123 |
| Outres | 123 |
| Vêtements | 123 |
| Chaussures | 123 |
| Gants | 124 |
| Poil | 125 |
| Récolte du poil | 125 |
| Poil d'Angora | 126 |
| Poil de Cachemire | 126 |
| Cachemire | 127 |
| Châle | 128 |
| Châle de Cachemire | 131 |
| Fabrication des cachemires | 133 |
| Cachemire français | 133 |
DEUXIÈME PARTIE MALADIES DE LA CHÈVRE
| Considérations particulières | 134 |
| Description des maladies | 137 |
| Angine ou mal de gorge | 137 |
| Avortement | 139 |
| Balanite ou inflammation de la verge et du fourreau | 139 |
| Broncspante vermineuse | 141 |
| Bouquet | 144 |
| Chancre des oreilles | 146 |
| Coliques avec constipation | 147 |
| Conjonctivite ou inflammation des paupières | 148 |
| Conjonctivite pseudo-membraneuse | 149 |
| Cornage | 150 |
| Coryza ou rhume de cerveau | 150 |
| Crevasses du pis | 151 |
| Desséchement des mamelles | 152 |
| Diarrhée des chevreaux | 154 |
| Diarrhée des chèvres | 155 |
| Dysentérie | 155 |
| Égagropiles | 156 |
| Engorgement des mamelles | 156 |
| Empoisonnement | 157 |
| Épilepsie | 158 |
| Fièvre aphtheuse | 158 |
| Fluxion de poitrine des chevreaux | 160 |
| Fractures | 161 |
| Furoncle interdigité | 161 |
| Gale | 162 |
| Hydropisie | 165 |
| Inappétence | 167 |
| Indigestion des chèvres | 168 |
| Indigestion simple | 168 |
| Indigestion gazeuse | 168 |
| Indigestion avec surcharge d?aliments | 171 |
| Insolation | 172 |
| Maladies vermineuses de l'intestin | 173 |
| Mal de bois | 174 |
| Métrite ou inflammation de la matrice | 176 |
| Morsures venimeuses | 177 |
| Muguet | 178 |
| Non-délivrance | 180 |
| Orcspante | 180 |
| Paraplégie vitulaire ou paralysie après le part | 180 |
| Parturition | 181 |
| Piétin | 181 |
| Pissement de sang | 182 |
| Renversement de la matrice | 182 |
| Rétention d'urine après le part | 182 |
| Sang de rate | 183 |
| Squirrhe des mamelles | 184 |
| Tournis | 185 |
| Toux | 187 |
| Typhus | 188 |
| Vaginite ou inflammation des mamelles | 189 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Benion-A |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 08/11/2022 |
| Nb. de pages | 208 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 297g |
| EAN13 | 9782329820286 |
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