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The genetics and breeding of taro
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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The genetics and breeding of taro

The genetics and breeding of taro

Collectif CIRAD - Collection Repères

194 pages, parution le 01/04/2004

Résumé

Taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) is an ancient and important root crop and more than 400 million people include taro in their diets. It is grown as a root crop, as a leafy vegetable and sometimes as an ornamental in a wide range of environments. This publication gives general information about Colocasia esculenta and some basic data on related root crop species. It deals with taxonomy, botany, origin and distribution, genetic resources, reproductive biology and problems associated with genetics and breeding. The final goal is to help to revitalize agricultural production, not only of taro, but also of other aroid root crop species.

L'auteur - Collectif CIRAD

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Sommaire

  • Taro and related aroid species
  • Systematics of taro
  • Origine and centres of diverrsity
  • Genetic resources
  • Reproductive biology
  • Breeding
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) CIRAD
Auteur(s) Collectif CIRAD
Collection Repères
Parution 01/04/2004 29/03/2016
Nb. de pages 194 194
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 455g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - PDF
EAN13 9782876144149 9782759206568
ISBN13 978-2-87614-414-9 -

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