Sujets corrigés de sciences physiques - BTS Bionanalyses et contrôles, Analyses de biologie médicale, Biotechnologie, Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries
Mireille Chamoux - Collection B.T.S. sujets corrigés
Résumé
Cet ouvrage propose les sujets donnés ces dernières années, lors des épreuves de Sciences Physiques des BTS des séries biologiques :
- Bioanalyse et contrôles,
- Analyses de biologie Médicale,
- Biotechnologie,
- Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-industries.
Ces quatre BTS ont des programmes de Sciences Physiques à peu près identiques et l'ensemble des sujets regroupés ici couvre pratiquement tout ce programme :
- chimie organique, chimie des solutions et oxydoréduction, thermodynamique et cinétique,
- électronique, mécanique des fluides, optique géométrique et ondulatoire, absorptiométrie, polarimétrie et radioactivité.
Un corrigé détaillé et émaillé de petits rappels de cours et proposé pour chaque sujet. Quelques conseils pour la résolution des exercices et pour l'examen sont donnés en annexe.
Sommaire
- Bioanalyses et contrôles
- Analyses de biologie médicale
- Biotechnologie
- Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries (QIABI)
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ellipses |
| Auteur(s) | Mireille Chamoux |
| Collection | B.T.S. sujets corrigés |
| Parution | 12/02/2009 |
| Nb. de pages | 224 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 416g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782729842369 |
| ISBN13 | 978-2-7298-4236-9 |
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