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Ruralités contemporaines
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Ruralités contemporaines

Ruralités contemporaines

Françoise Dubost - Collection Patrimoines et sociétés

286 pages, parution le 21/04/2011

Résumé

Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie - culture biologique, éoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au périurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont été arpentées, auscultées, étudiées.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) Françoise Dubost
Collection Patrimoines et sociétés
Parution 21/04/2011 17/05/2011
Nb. de pages 286 -
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 454g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782296544987 9782296804456
9782296459601

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