Petit livre de - champignons
Charles Zettel - Collection Le petit livre
Résumé
De la cueillette à la casserole, tous les secrets des champignons !
Nouvelle édition entièrement actualisée du Petit Livre des Champignons !
Vous ne connaissez pas la Psalliote forestière ? La différence entre la girolle et le cèpe de Bordeaux ? Comment cuisiner les coulemelles ? Ce Petit Livre est fait pour vous !
Vous y trouverez des conseils pour réussir votre cueillette, toutes les astuces pour reconnaître les champignons comestibles des toxiques, vous saurez dénicher et reconnaître toutes les espèces de champignons !
Des plus courantes aux plus dangereuses en passant par les plus succulentes, l'art de la cueillette n'aura plus aucun secret pour vous !
L'auteur - Charles Zettel
Charles Zettel est pharmacien ; il conseille les consommateurs sur les vertus et les dangers des espèces de champignons.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Charles Zettel |
| Collection | Le petit livre |
| Parution | 18/08/2011 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 8.6 x 12 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 100g |
| EAN13 | 9782754031561 |
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