OGM : la bataille de l'information

Frédéric Prat, Robert Ali Brac de la Perrière avec la contribution de Christophe Noisette - Collection Dossier pour un débat

318 pages, parution le 18/01/2011

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Résumé

Depuis les premières actions de contestation à la fin des années 1990, la lutte contre l'introduction des cultures OGM est plus que jamais d'actualité. Si les militants écologistes affirment qu'elles ne peuvent apporter que des déséquilibres dans l'écosystème et à terme, engendrer des famines, les multinationales de l'agroalimentaire, relayées parfois complaisamment par certains chercheurs, s'obstinent à vanter les bienfaits de ces nouvelles plantes. Face à ces avis divergents, comment le consommateur peut-il se faire sa propre idée sur la question ?

Ce livre retrace l'histoire de la mobilisation de l'opinion publique contre les OGM. Il met en lumière différents aspects du débat : qui décide de ces choix technologiques ? quelle place ont les lobbies et les experts ? comment mieux informer les citoyens des dangers que présentent les OGM et les impliquer dans la lutte ? Richement argumenté, il lève le voile sur les enjeux d'un sujet brûlant qui nous concerne tous si nous voulons pouvoir décider de notre alimentation de demain.

L'auteur - Robert Ali Brac de la Perrière

Robert Ali Brac de la Perrière est conseiller en gestion des ressources génétiques à Montpellier où il coordonne les activités de l'association BEDE. Il est également administrateur d'Inf'OGM.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions Charles Léopold Mayer
Auteur(s)	Frédéric Prat, Robert Ali Brac de la Perrière
Collection	Dossier pour un débat
Parution	18/01/2011
Nb. de pages	318
Format	14 x 22
Couverture	Broché
Poids	396g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782843771576
ISBN13	978-2-84377-157-6