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Tous les avis sur l'ouvrage : "Notre pain est politique"
5/5
Note basée sur 1 avis
Commentaire
de flyingairy
publié le 02/11/2020 Acheteur vérifié
publié le 02/11/2020 Acheteur vérifié
Sujet simple en apparence mais vaste en réalité, notre pain quotidien et ses secrets révélés, et des initiatives pour revenir à un "bon pain".
Tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le pain, les farines, sans jamais avoir osé le demander, bien des découvertes à faire pour quelqu'un qui n'est pas du domaine agricole. Des farines et des céréales à découvrir ou redécouvrir, très instructif au-delà du titre choc de cet ouvrage.
Papier
20,00 €
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