Niveaux de concentration en métaux, métalloïdes et composés organochlorés dans les produits de la pêche côtière française

Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer - Ifremer

660 pages, parution le 03/05/2010

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Résumé

L'ouvrage fait état des concentrations en contaminants (arsenic, cadmium, cuivre, étain, mercure, méthylmercure, plomb, zinc, polychlorobiphényles, DDT et lindane) détectées chez 16 espèces marines provenant du littoral français de l'Atlantique et de la Manche (bar, baudroie, congre, coquille Saint-Jacques, crevette grise, crevette rose, flet, hareng, langoustine, maquereau, merlan, merlu, plie, roussette, sole et tacaud).

L'auteur - Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer - Ifremer

Né en 1984 de la fusion de l'ISTPM (Institut scientifique et technique des pêches maritimes) et du CNEXO (Centre national pour l'exploitation des océans), l'Ifremer axe son activité autour de trois métiers fortement imbriqués : la recherche scientifique, appliquée à l'océan et au littoral, l'expertise, en appui aux politiques et décisions publiques, l'aide au développement de l'économie maritime. L'Ifremer fête ses 25 ans en 2009.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	IFREMER
Auteur(s)	Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer - Ifremer
Parution	03/05/2010
Nb. de pages	660
Format	29,7 x 21
Couverture	Broché
Poids	250g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782905434296
ISBN13	978-2-905434-29-6