Microbiote intestinal et santé humaine

Jean-Michel Lecerf, Nathalie Delzenne - Collection Hors collection masson

264 pages, parution le 17/11/2021

Ajouter à une liste

Expédié sous 5 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

La mise en évidence de la complexité du microbiote et de ses rôles en santé humaine est une des plus importantes découvertes en biologie et en médecine de ce début de XXIe siècle.

Les connaissances dans ce domaine évoluent chaque jour remettant en cause des paradigmes et idées préconçues de notre partenariat métabolique avec l'écosystème microbien. Faire un point à date est une nécessité. Sans être exhaustif cet ouvrage reflète l'essentiel des connaissances en physiologie et en pathologie autour du microbiote.Il s'articule autour de cinq grandes parties :
Microbiote intestinal
Modulateurs du microbiote intestinal
Rôles du microbiote dans la physiologie de l'hôte
Microbiote intestinal et pathologie Perspectives thérapeutiques.

Ecrit par des experts ayant tous une activité de recherche dans ce domaine cet ouvrage ouvre des perspectives diagnostiques et thérapeutiques que tout chercheur tout clinicien doit connaître aujourd'hui.

L'auteur - Jean-Michel Lecerf

Jean-Michel Lecerf est docteur en médecine, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques et chef du Service de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, consultant au CHRU de Lille, professeur associé à l'Université des Sciences et Technologies de Lille. Il est l'auteur d'une dizaine d'ouvrages dont Manger autrement (Editions Institut Pasteur de Lille, 2001) La nutrition (Privat 1996) et Surpoids obésités et prévention cardiovasculaire (Editions John Libbey, 2004).

Autres livres de Jean-Michel Lecerf

La joie de manger

Les obésités

Nutrition préventive et thérapeutique

Nutrition des enfants. arrêtons de faire n'importe quoi !

Découvrir tous les livres de Jean-Michel Lecerf

L'auteur - Nathalie Delzenne

est professeure à la faculté de Pharmacie et des Sciences biomédicales de l'université catholique de Louvain (UCL). Elle co-dirige le groupe de recherche en Métabolisme et Nutrition au sein du Louvain Drug Research Institute.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Elsevier-Masson
Auteur(s)	Jean-Michel Lecerf, Nathalie Delzenne
Collection	Hors collection masson
Parution	17/11/2021
Nb. de pages	264
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	506g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782294769306
ISBN13	978-2-294-76930-6