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Les préjugés contre l'usage alimentaire de la viande de cheval, lecture
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Les préjugés contre l'usage alimentaire de la viande de cheval, lecture

Les préjugés contre l'usage alimentaire de la viande de cheval, lecture

Société protectrice des animaux, séance du 21 janvier 1864

Émile-François Decroix - Collection Sciences

20 pages, parution le 01/10/2019

Résumé

Les Préjugés contre l'usage alimentaire de la viande de cheval, par M. Decroix,... Lecture faite à la Société protectrice des animaux (séance du 21 janvier 1864)
Date de l'édition originale : 1864

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

L'auteur - Émile-François Decroix

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Émile-François Decroix
Collection Sciences
Parution 01/10/2019
Nb. de pages 20
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 43g
EAN13 9782329341842

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