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Les OGM à l'épreuve des arguments
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les OGM à l'épreuve des arguments

Les OGM à l'épreuve des arguments

Sylvie Berthier, Valérie Péan - Collection Matière à débattre et à décider

218 pages, parution le 01/12/2011

Résumé

Les OGM, un impossible débat ? La Société des agriculteurs de France, l'association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (DEBA) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs contradicteurs. C'est ainsi qu'à l'automne 2009, un groupe de personnalités, des plus critiques aux plus favorables, ont accepté de mettre à l'épreuve leurs arguments, qu'ils relèvent du champ économique, biologique, philosophique, juridique ou politique.

Cet ouvrage puise dans le riche matériau des verbatims, pour mettre à jour la nature des dissensus sur les questions du risque et de l'incertitude, sur l'existence de plusieurs rationalités, sur les notions d'utilité et d'intérêt, sur l'idée d'une manipulation de l'opinion et de la décision... Plus surprenants, des terrains d'entente ont aussi émergé, par exemple sur la nécessaire redéfinition du modèle d'expertise. Surtout, une fois les OGM considérés comme de "simples" outils, ce sont bien leurs usages dans un système complexe, à commencer par les modèles agricoles, qui sont au coeur des discussions. Dans ce débat qui engage différentes conceptions du monde, au-delà de la confrontation entre les promoteurs des OGM et leurs opposants, ce sont deux univers qui se télescopent : le scientifique et le politique.

Une avancée à mots découverts, un livre sans parti pris, pour tous les citoyens qui cherchent à se construire une opinion, les acteurs professionnels et les décideurs en panne de repère, les chercheurs et les étudiants qui analysent ces controverses.

L'avis du libraire Eyrolles

Plusieurs contradicteurs débatent sur le thème des OGM en utilisant des arguments d'ordre politique, économique, philosophie ou biologique.

L'auteur - Sylvie Berthier

Sylvie Berthier, biologiste, est chargée depuis dix ans, au sein de la Mission Agrobiosciences, de concevoir et d'animer des débats sur les tensions de l'alimentation, l'agriculture, les sciences et les techniques du vivant et la société ; de produire des articles, des entretiens et des notes d'éclairage qui en résultent.

L'auteur - Valérie Péan

Valérie Péan, de formation littéraire et sciences politiques, est chargée depuis dix ans, au sein de la Mission Agrobiosciences, de concevoir et d'animer des débats sur les tensions de l'alimentation, l'agriculture, les sciences et les techniques du vivant et la société ; de produire des articles, des entretiens et des notes d'éclairage qui en résultent.

Sommaire

  • Les tables rondes
    • L'état de la société : risques, craintes, incertitudes et perceptions des biotechnologies
    • L'état des sciences du vivant : le front des connaissances et des techniques actuelles
    • Les apports de l'approche philosophique dans le débat sur les biotechnologies et les plantes transgéniques
    • Approches juridiques et économiques des plantes génétiquement modifiées
    • Expertise et procédures démocratiques
    • Les intervenants
  • Les lignes de fractures que révèlent les OGM
    • Aux risques... d'un désaccord majeur
    • Qui manipule qui ?
    • L'entrechoc des libertés, le poids des dépendances
    • Ce seuil qui nous sépare
    • Des intérêts en conflit
  • Des controverses encore à instruire
    • L'équivalence en substance : un principe pertinent ?
    • L'évaluation en questions
    • Essais : les champs de la discorde
    • La confusion des responsabilités
  • Des reformulations et des points de convergence
    • Où placer le curseur ?
    • Quelle place pour des rationalités scientifiques ?
    • Le chercheur, l'expert, le juge : perdent-ils leurs moyens ?
    • Vers un nouveau modèle d'expertise
    • OGM et modèles agricoles : l'impasse de la voie unique
    • Décideurs politiques: faites vos choix !
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Sylvie Berthier, Valérie Péan
Collection Matière à débattre et à décider
Parution 01/12/2011 01/12/2011
Nb. de pages 218 218
Format 15 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 350g -
Intérieur 2 couleurs -
Contenu - ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13 9782759216512 9782759216529
ISBN13 978-2-7592-1651-2 -

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