Les métiers de paris d'après les ordonnances du châtelet, avec les sceaux des artisans
Charles Desmaze - Collection Savoirs et traditions
244 pages, parution le 01/06/2020
Résumé
Les métiers de Paris d'après les ordonnances du Châtelet : avec les sceaux des artisans / par Charles Desmaze,...
Date de l'édition originale : 1874
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1874
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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L'auteur - Charles Desmaze
Autres livres de Charles Desmaze
Sommaire
TABLE ANALYTIQUE DES MATIÈRES
| Pages. | |
| Préface | 1 |
| Introduction | 3 |
CHAPITRE I.
| L'ancien Paris | 9 |
| Des crieurs de vin | 14 |
| Des divers péages et marchés | 15 |
| Des foires | 16 |
CHAPITRE II.
| Le livre des métiers de Paris | 21 |
| Les métiers de Paris et les corporations | 27 |
| De l'observance du dimanche | 29 |
| Approvisionnement des marchés | 30 |
| Règlements de certains métiers et fonctionnaires dont ils relevaient | 30 |
| Infractions aux règlements | 32 |
| Des Juifs | 32 |
| Des corporations | 33 |
CHAPITRE III.
| Table des pièces contenues dans les registres du Châtelet | 39 |
| Premier catalogue | 46 |
| Second catalogue | 48 |
| Troisième catalogue | 50 |
| Observations sur le répertoire des livres du Châtelet | 52 |
| Autres registres du Châtelet | 52 |
CHAPITRE IV.
| Registres du Châtelet | 54 |
| Livre des métiers de la Chambre des comptes | 54 |
| Livre des métiers du Châtelet | 54 |
| Livre des métiers de M. le procureur général | 55 |
| Livre des métiers de la Sorbonne | 55 |
| Livre des métiers de M. Leclerc du Brillet | 55 |
| Registres du Châtelet possédés par la Bibliothèque nationale et les Arcspanves nationales de Paris | 56, 68 |
CHAPITRE V.
| Chronologie des ordonnances sur les métiers | 69 |
| Le serment des pâtissiers et cuisiniers de Saint-Quentin | 164 |
| Le serment des sages-femmes | 165 |
| Le serment des apotspancaires | 165 |
| Nombre des maîtres de chaque métier à Paris | 166 |
| Les cloches de Cambrai (note) | 167 |
| L'horloge d'Auxerre (note) | 167 |
CHAPITRE VI
| Armoiries et sceaux des métiers | 170 |
| Armoiries des artisans | 172 |
| Donations des artisans à l'Hôtel-Dieu de Paris | 173 |
| Les artistes logés au Louvre | 174 |
| Sceaux des artisans | 176 |
CHAPITRE VII.
| La juridiction des marchands | 177 |
CHAPITRE VIII.
| Table chronologique des prévôts de Paris | 180 |
| Lieutenants-conservateurs des priviléges de l'Université | 188 |
| Préfets de police | 188 |
CHAPITRE IX.
| Résumé et Conclusion | 191 |
| Des lois relatives à la liberté du travail | 191 |
| Lois améliorant le sort des ouvriers | 199 |
CHAPITRE X.
| Pièces justificatives. - Les moines arcspantectes | 210 |
| La broderie et la dentelle françaises | 211 |
| Prix des denrées et salaires en Picardie (XVIIIe siècle) | 212 |
| Une affiche de l'Ambigu-Comique en 1779 | 213 |
| Les dames de la Halle de Paris | 214 |
| Une lettre de la Dugazon | 215 |
| La propriété foncière | 216 |
| Le budget des ouvriers à Paris et à Saint-Quentin | 217 |
CHAPITRE XI
| Ouvrages à consulter | 218 |
Voir tout
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Charles Desmaze |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/06/2020 |
| Nb. de pages | 244 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 332g |
| EAN13 | 9782329415512 |
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