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Les insectes et la santé
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les insectes et la santé

Les insectes et la santé

Jean-Louis Brunet, Pierre Adrien Brunet, Olivier Brunet

124 pages, parution le 13/07/2006

Résumé

Les insectes représentent un monde à part, que nous craignons car nous ne savons pas communiquer avec eux. Ils paraissent insaisissables, si petits, voletant autour de nous ou rampant, obéissant à des lois que nous ne comprenons pas toujours.

Ils nous inquiètent car nous savons, de façon instinctive qu'ils peuvent se défendre, et surtout être dangereux pour notre santé.

Par leur piqûre, leur morsure et même par simple contact, ils peuvent être à l'origine de maladies ou de réactions allergiques parfois sévères. De nombreux insectes et autres arthropodes peuvent être en cause, et pourtant, ils nous apportent aussi beaucoup. Ils font partie de cette biodiversité, dont nous commençons à percevoir aujourd'hui toute l'importance pour notre propre existence.

Pour toutes ces raisons, il est important pour l'homme d'apprendre à connaître les insectes afin de mieux

L'auteur - Jean-Louis Brunet

Le Dr Jean-Louis Brunet est allergologue, praticien attaché à l'hôpital de la Croix-Rousse à Lyon.

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Sommaire

  • Préface
  • Introduction
  • Maladies transmises par les insectes
  • Les maladies transmises par les arachnides
  • Réactions locales et générales aux piqûres (allergies et réactions d'intolérance exclues)
  • Allergies et réactions d'intolérance
  • Les insectes et leurs produits
  • Les insectes et la recherche
  • Modifications des écosystèmes et avenir
  • Histoires d'insectes. Ethnoentomologie
  • Quelques recettes
  • Références
  • Remerciements
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) John Libbey
Auteur(s) Jean-Louis Brunet, Pierre Adrien Brunet, Olivier Brunet
Parution 13/07/2006
Nb. de pages 124
Format 17 x 24
Couverture Broché
Poids 276g
Intérieur Quadri
EAN13 9782742006175
ISBN13 978-2-7420-0617-5

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