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Le temps des maraîchers franciliens
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le temps des maraîchers franciliens

Le temps des maraîchers franciliens

De françois ier à nos jours

Françoise Bussereau-Plunian - Collection Histoire de paris

398 pages, parution le 14/09/2009

Résumé

Cet ouvrage relate une activité économique, le maraîchage, en suivant quatre familles de l'est de Paris. Généalogie et histoire économique se mêlent, dans les quartiers du vieux Paris. Ces écrits, basés sur des recherches d'archives ou des récits de professionnels, rendent hommage à ces hommes et à ces femmes qui ont cultivé leurs terres et donné leurs lettres de noblesse au jardinage et à l'horticulture.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) Françoise Bussereau-Plunian
Collection Histoire de paris
Parution 14/09/2009 29/09/2009
Nb. de pages 398 -
Format 16 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 615g -
Contenu - PDF
EAN13 9782296093003 9782296231573

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