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Le riz au Cambodge, au Laos, au Viêt-nam -1888-1991
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le riz au Cambodge, au Laos, au Viêt-nam -1888-1991

Le riz au Cambodge, au Laos, au Viêt-nam -1888-1991

Bibliographie établie à partir des documents détenus par le Cirad

N. Tran Minh, Collectif CIRAD - Collection Les bibliographies du CIRAD

274 pages, parution le 01/04/2004

Résumé

Etablie à partir de documents détenus par le Cirad, cette bibliographie contient 597 références. Celles-ci décrivent le milieu physique et les techniques agricoles de la péninsule indochinoise avant l'Indépendance. Les index par auteurs, les mots-clés thématiques et les descripteurs géographiques sont en fin de volume.

L'auteur - Collectif CIRAD

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Sommaire

  • Introduction
    • Ouvrages de base
    • Institutions de recherche, rapports d'activité
    • Agriculture traditionnelle et paysannat
  • Le milieu physique
    • Le milieu physique : généralités
    • Les sols
    • Le climat
    • L'hydrologie et les aménagements hydroagricoles
    • La végétation naturelle
  • La plante
    • Amélioration, sélection et physiologie
    • Production et traitement des semences
  • La culture et sa conduite
    • Techniques culturales : généralités
    • Calendriers culturaux et systèmes de culture
    • Les ennemis du riz et leur contrôle
    • Conduite de l'irrigation
    • Fertilisation chimique et biologique
    • Récolte, conservation et stockage
  • Le matériel agricole
    • Mécanisation et travail du sol
    • Matériel d'irrigation
    • Matériel de récolte et d'usinage
  • Le produit et sa transformation
    • Qualités du produit
    • Transformation et sous-produits
  • Données économiques
    • Organisations agricoles
    • Commerce et consommation
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) CIRAD
Auteur(s) N. Tran Minh, Collectif CIRAD
Collection Les bibliographies du CIRAD
Parution 01/04/2004
Nb. de pages 274
Format 16 x 23,5
Couverture Broché
Poids 475g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782876140820
ISBN13 978-2-87614-082-0

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