Le riz au Cambodge, au Laos, au Viêt-nam -1888-1991
Bibliographie établie à partir des documents détenus par le Cirad
N. Tran Minh, Collectif CIRAD - Collection Les bibliographies du CIRAD
Résumé
Etablie à partir de documents détenus par le Cirad, cette bibliographie contient 597 références. Celles-ci décrivent le milieu physique et les techniques agricoles de la péninsule indochinoise avant l'Indépendance. Les index par auteurs, les mots-clés thématiques et les descripteurs géographiques sont en fin de volume.
L'auteur - Collectif CIRAD
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Sommaire
- Introduction
- Ouvrages de base
- Institutions de recherche, rapports d'activité
- Agriculture traditionnelle et paysannat
- Le milieu physique
- Le milieu physique : généralités
- Les sols
- Le climat
- L'hydrologie et les aménagements hydroagricoles
- La végétation naturelle
- La plante
- Amélioration, sélection et physiologie
- Production et traitement des semences
- La culture et sa conduite
- Techniques culturales : généralités
- Calendriers culturaux et systèmes de culture
- Les ennemis du riz et leur contrôle
- Conduite de l'irrigation
- Fertilisation chimique et biologique
- Récolte, conservation et stockage
- Le matériel agricole
- Mécanisation et travail du sol
- Matériel d'irrigation
- Matériel de récolte et d'usinage
- Le produit et sa transformation
- Qualités du produit
- Transformation et sous-produits
- Données économiques
- Organisations agricoles
- Commerce et consommation
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | CIRAD |
| Auteur(s) | N. Tran Minh, Collectif CIRAD |
| Collection | Les bibliographies du CIRAD |
| Parution | 01/04/2004 |
| Nb. de pages | 274 |
| Format | 16 x 23,5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 475g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782876140820 |
| ISBN13 | 978-2-87614-082-0 |
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