Le petit traité Rustica pour créer son poulailler

Jean-Claude Périquet, Hervé Ricca

192 pages, parution le 20/02/2015

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Résumé

Vous rêvez d'élever quelques poules chez vous, de ramasser vos oeufs frais ou de voir naître vos poussins ? Ce livre vous apportera toutes les astuces pour débuter votre élevage en toute simplicité.

Nos experts vous donneront les meilleurs conseils pour comprendre, loger, nourrir ou soigner vos volailles. Découvrez également 35 des races les plus réputées afin de choisir celle qui vous convient le mieux.

L'auteur - Jean-Claude Périquet

Jean-Claude Périquet, vice-président de la SCAF (Société centrale d'aviculture de France), élève des poules et autres animaux de basse-cour depuis de nombreuses années. Il est l'auteur, aux Éditions Rustica, de plusieurs ouvrages traitant de l'élevage de ces animaux.

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L'auteur - Hervé Ricca

Hervé Ricca élève des volailles en agriculture biologique depuis 1998, dans sa ferme entre Loire et Rhône. De taille modeste, on y trouve des vaches Aubrac mais surtout des poulets qui picorent du grain en gambadant dans les champs et du blé dépourvu d'engrais chimiques. La production de la ferme est vendue sur les marchés ou dans une AMAP toute proche.

Très à l'écoute du bien-être de ses bêtes, il a à coeur de leur offrir les meilleures conditions de vie possibles, un espace en permaculture où l'équilibre est respecté entre le sol, les végétaux et les animaux.

Hervé Ricca est également formateur : depuis dix ans, il transmet avec l'association Terre et Humanisme de Pierre Rabhi, les techniques et le goût de l'élevage de la volaille selon les principes de l'agroécologie.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Jean-Claude Périquet, Hervé Ricca
Parution	20/02/2015
Nb. de pages	192
Format	18 x 22
Couverture	Broché
Poids	683g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782815306102
ISBN13	978-2-8153-0610-2