Le métabolisme énergétique chez l'homme - méthodes de mesure et applications pratiques
Méthodes de mesure et applications pratiques
Daniel Rigaud, Jean-Claude Melchior
Parution le 05/11/1999
L'auteur - Daniel Rigaud
Président de l'association Autrement, Daniel Rigaud est professeur de nutrition et spécialiste des troubles alimentaires. Il oeuvre pour une meilleure prise en charge de l'obésité. Il a également écrit Anorexie, boulimie et autres troubles du comportement alimentaire dans la collection "Les Essentiels Milan".
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Tec et Doc - Lavoisier | |
| Auteur(s) | Daniel Rigaud, Jean-Claude Melchior | |
| Parution | 05/11/1999 | 01/06/2008 |
| Nb. de pages | - | 0 |
| Poids | 260g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782852067837 |
9782743016241 |
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