Le cosmos et la cuisine
Michel Cassé, André Daguin - Collection Sciences
Résumé
Que peut-il bien se passer quand un cuisinier rencontre un astrophysicien ? Aux délices du magret de canard et du foie gras s'adjoignent ceux de la cosmologie. Tant il est vrai que le big bang, soupe d'ondes et de particules, fut une recette comme une autre, quoique un peu plus universelle que la soupe aux fèves, et que mijotent dans nos casseroles bien des univers de goûts et de saveurs inédits.
André Daguin et Michel Cassé nous convient ici à partager le banquet de l'amitié et de la curiosité. De quoi faire frétiller tout à la fois les papilles et les neurones.
L'auteur - Michel Cassé
Michel Cassé, astrophysicien, directeur de recherche au Commissariat à l'énergie atomique, est l'auteur de nombreux ouvrages, dont Du vide et de la création, qui a été un très grand succès.
Autres livres de Michel Cassé
L'auteur - André Daguin
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Odile Jacob | |
| Auteur(s) | Michel Cassé, André Daguin | |
| Collection | Sciences | |
| Parution | 22/05/2019 | 22/05/2019 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 15 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 262g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782738140036 |
9782738140043 9782738140050 |
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