Résumé
La Vigne américaine : sa culture, son avenir en Europe
Date de l'édition originale : 1894-12
La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF.
Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande.
Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1894-12
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Certains de ces titres reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
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L'auteur - Gustave Planchon
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Sommaire
TABLE DES MATIERES Sommaire des 12 fascicules formant le 18e volume de la Vigne américaine. ANNEE 1894.
Numéro 1. - Janvier 1894.
| V. PULLIAT et BATTANCHON. - Chronique de janvier 1894 | 1 |
| GRANDIN. - L'Aramon-Rupestris Ganzin en Maine-et-Loire | 6 |
| E. PETIOT. - Les porte-greffes recommandés (suite) | 11 |
| GOUTAY. - Les cépages du Puy-de-Dôme | 13 |
| CHUARD. - L'acide sulfureux dans les vins | 16 |
| G. BATTANCHON. - Revue de l'étranger | 19 |
| BIELER. - L'école de viticulture de Waedensweil | 24 |
| ESCOFFIER. - Lettre d'Algérie (suite) | 27 |
Numéro 2. - Février.
| V. PULLIAT. - Chronique de février 1894 | 33 |
| G. BATTANCHON, A. RENOU et DIVERS. - Notes sur le Précoce de Malingre | 41 |
| FERRAUD. - Note sur le champ d'expériences de la Société de viticulture de Lyon | 48 |
| G. BATTANCHON. - Les vins de Saône-et-Loire à Paris; l'exposition d'Anvers | 52 |
| ESCOFFIER. - Lettres d'Algérie (fin) | 57 |
| GANZIN. - Les hybrides à production directe: la Clairette dorée Ganzin | 59 |
| J. REVOL. - Société de viticulture de Lyon | 62 |
Numéro 3. - Mars.
| V. PULLIAT. - Chronique de mars 1894 | 65 |
| X. - Le Rupestris-phénomène | 71 |
| DEBILLY. - Notes sur quelques porte-greffes | 74 |
| V. GANZIN. - Les hybrides à production directe: la Clairette dorée Ganzin (fin) | 78 |
| V. PULLIAT. - Les vins d'autrefois et les vins d'aujourd'hui | 81 |
| G. BATTANCHON. - La mévente des vins | 86 |
Numéro 4. - Avril.
| V. PULLIAT. - Chronique d'avril 1894 | 97 |
| FAUCON. - Le Gamay précoce | 103 |
| FAUCON. - Un nouveau procédé de bouturage des greffes | 105 |
| G. BATTANCHON. - A propos d'un voeu en faveur du rétablissement des relations franco-suisses | 107 |
| J. COLOMBAT. - Quelques résultats de greffage entre greffons et sujets variés | 109 |
| X. - Du rôle de la viticulture en France et à propos des plaintes de ceux qui l'exercent | 112 |
| DrGAUTHIER. - Des porte-greffes selon les terrains | 116 |
| V. PULLIAT. - Les vignobles de l'Algérie (suite) | 123 |
| J. REVOL. - Société de viticulture de Lyon | 126 |
Numéro 5. - Mai.
| A. CHAMPIN. - Le greffage de la vigne | 137 |
| G. BATTANCHON. - Les producteurs directs et la reconstitution | 140 |
| H. GRANDIN. - La situation dans Maine-et-Loire et la Loire-Inférieure | 146 |
| Dr BARRETTO. - Les vignes d'Europe au Brésil | 150 |
| V. PULLIAT. - Bercy-Entrepôt | 153 |
| G. BATTANCHON. - Les cognacs italiens | 156 |
| V. PULLIAT. - Les vignobles de l'Algérie (suite) | 159 |
Numéro 6. - Juin.
| V. PULLIAT. - Portrait de M. Gaston Bazille | 161 |
| V. PULLIAT. - Chronique de juin 1894 | 162 |
| J.-B. NERARD. - Quelques réflexions sur les méthodes de traitement du mildiou | 168 |
| G. BATTANCHON. - A propos d'une récente démarche | 177 |
| V. PULLIAT. - L'ébourgeonnement, le pincement, le rognage et l'arcure | 180 |
| ***. - A propos de l'Oenologie du professeur R. Sernagiotto | 184 |
| V. PULLIAT. - Les vignobles de l'Algérie (suite) | 189 |
| C. SILVESTRE. - Société de viticulture de Lyon | 191 |
Numéro 7. - Juillet.
| V. PULLIAT. - Chronique de juillet 1894 | 193 |
| E. GOUTAY et V. PULLIAT. - La vigne et la vinification dans le Puy-de-Dôme | 202 |
| E. GOUTAY et V. PULLIAT. - Le vin blanc de Portugais bleu | 203 |
| E. GOUTAY et V. PULLIAT. - Le Vialla porte-greffe | 206 |
| G. BATTANCHON. - Le Black-Rot en Saône-et-Loire | 207 |
| PRILLIEUX et DELACROIX. - La brûlure des feuilles: l'exobasidium vitis | 213 |
| V. PULLIAT. - Les vignobles de l'Algérie (suite) | 215 |
| J. PERRAUD. - Société de viticulture de Lyon: enquête sur la brûlure des feuilles | 221 |
Numéro 8. - Août.
| V. PULLIAT. - Chronique d'août 1894 | 226 |
| L. PERRIER DE LA BATHIE.La brûlure des feuilles de vigne | 229 |
| G. BATTANCHON. - La future récolte et la vente des vins | 233 |
| V. PULLIAT. - Sélection des boutures | 236 |
| J. COUANON. - Rapport de M. Couanon sur une nouvelle maladie de la vigne | 244 |
| DEL GUERCIO et E. BARONI. - La Gommose bacillaire de la Malvoisie | 246 |
| X. - Congrès viticole de Lyon | 250 |
Numéro 9. - Septembre.
| V. PULLIAT. - Chronique de septembre 1894 | 257 |
| LUIZET. - Nouveau procédé de destruction du phylloxera | 264 |
| G. BATTANCHON. - Les fêtes franco-suisses de Mâcon | 266 |
| GAZETTE DE LAUSANNE. - Les fêtes de Mâcon: dans les vignes! | 272 |
| V. PULLIAT. - La vigne américaine en Suisse | 279 |
| X. - Congrès viticole de Lyon(suite et fin) | 284 |
Numéro 10. - Octobre.
| V. PULLIAT. - Chronique d'octobre 1894 | 289 |
| V. PULLIAT. - Les bons et les mauvais cépages du Jura | 299 |
| G. BATTANCHON. - Enquête sur l'emploi du sulfure de carbone | 305 |
| V. PULLIAT. - La vigne américaine en Suisse: le canton de Vaud | 312 |
| H. GRANDIN. - La situation en Anjou et dans la Loire-Inférieure | 315 |
| V. PULLIAT. - Les vignobles de l'Algérie (suite) | 319 |
Numéro 11. - Novembre.
| V. PULLIAT. - Chronique de novembre 1894 | 321 |
| G. BATTANCHON. - Action du plâtre en viticulture; 3e année d'expérimentation | 325 |
| V. PULLIAT. - Les bons et les mauvais cépages du Jura (suite) | 335 |
| CH. ROUGET et V. PULLIAT. - A propos des cépages jurassiens | 341 |
| MILLARDET. - Les Riparias et les Rupestris | 346 |
| J. GROSBON. - Le Rupestris Monticola et l'Aramon-Rupestris Ganzin | 351 |
Numéro 12. - Décembre.
| V. PULLIAT. - Chronique de décembre 1894 | 353 |
| V. PULLIAT. - J.-E. Planchon | 359 |
| GAUTIER et G. BATTANCHON. - Le plâtre et la vigne | 362 |
| G. COSTE. - A propos du provignage des vignes greffées | 373 |
| DrALBERT. - Société régionale de viticulture de Lyon: Rapport sur le champ d'expériences d'Ecully | 376 |
| V. PULLIAT. - Les vignobles de l'Algérie(suite) | 379 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Gustave Planchon |
| Collection | Littératures |
| Parution | 16/07/2024 |
| Nb. de pages | 142 |
| Format | 21 x 29.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 364g |
| EAN13 | 9782418198494 |
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