La photosynthèse
Processus physiques, moléculaires et physiologiques
Jack Farineau, Jean-François Morot-Gaudry
Résumé
Au cours de l'évolution des organismes vivants, la photosynthèse a été le processus principal de l'élaboration de la matière organique sur notre planète. Phénomène complexe, la photosynthèse implique des mécanismes à la fois physiques et biochimiques par lesquels les plantes et certaines bactéries utilisent l'énergie solaire pour assimiler le carbone du gaz carbonique de l'atmosphère (phase lumineuse), l'incorporer et synthétiser ensuite les molécules organiques du monde vivant (phase métabolique).
Dans cette approche résolument originale, le déroulement de la phase lumineuse est d'abord exposé à partir d'un modèle simple, Chlorobium, une bactérie verte vivant en anaérobiose, manifestant une photosynthèse sans émission d'oxygène (photosynthèse anoxygénique). Il est ensuite détaillé pour les organismes émetteurs d'oxygène à la lumière (photosynthèse oxygénique), principalement les plantes supérieures, mais aussi les algues et les cyanobactéries.
Sur la phase métabolique, l'ouvrage offre un point complet des connaissances biochimiques, moléculaires et génétiques en matière d'équipements enzymatiques et de régulation in situ de leurs activités. Les auteurs étudient également le rôle des facteurs de l'environnement sur l'activité photosynthétique à travers les échanges entre plantes et atmosphère.
Cette nouvelle édition fait état des avancées scientifiques les plus remarquables sur les nanostructures de la machinerie photosynthétique, sans oublier les nouvelles applications qui découlent de ces progrès ni les effets sur le climat dans le contexte du réchauffement planétaire.
Pédagogique et largement illustré, muni d'un index indispensable, ce livre s'adresse à un lectorat scientifique très large : étudiants des universités, candidats aux concours du Capes et de l'agrégation, enseignants en agronomie, pharmacie et biologie.
L'auteur - Jack Farineau
Jack Farineau, ancien élève de l'École normale supérieure de Saint-Cloud, agrégé de biologie, docteur es sciences, a exercé une activité de recherche au Centre d'études nucléaires (CEA) de Saclay et a été chargé de cours à l'université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines.
L'auteur - Jean-François Morot-Gaudry
Jean-François Morot-Gaudry, directeur de recherche à l'Inra (Institut Jean-Pierre Bourgin, IJPB), est un spécialiste des mesures globales de photosynthèse et des mécanismes d'assimilation du carbone chez les plantes cultivées. Diverses collaborations avec des laboratoires de l'Inra, le CEA et des universités étrangères l'ont mené à une connaissance synthétique de la nutrition chez les plantes. Il a enseigné au sein des universités de Versailles, Évry et Paris VI.
Autres livres de Jean-François Morot-Gaudry
Sommaire
- Le processus photosynthétique : introduction
- La découverte du processus photosynthétique
- Lumière et pigments photosynthétiques
- Organisation de l'appareil photosynthétique
- Classification des organismes photosynthétiques
- La photosynthèse oxygénique
- Feuilles et chloroplastes
- Les photosystèmes des organismes
- Transferts d'électrons dans les thylacoïdes
- La synthèse d'ATP couplée aux transferts d'électrons
- Rendement de la photosynthèse
- Gestion de l'énergie lumineuse par les deux photosystèmes
- La photosynthèse des algues et des cyanobactéries
- La photosynthèse anoxygénique
- Les organismes photosynthétiques bactériens
- Évolution des organismes phototrophes
- Métabolismes photosynthétiques
- Métabolisme carboné "primaire" photosynthétique
- Métabolismes azoté et soufré "primaires" photosynthétiques
- Synthèse et exportation des glucides
- Métabolismes de types C4 et CAM : photosynthèse à double carboxylation
- Métabolisme carboné des organismes sans rubisco
- Photosynthèse et environnement
- Les échanges gazeux globaux de la feuille des plantes terrestres
- L'assimilation nette du dioxyde de carbone à l'échelle du couvert végétal
- Contraintes environnementales et activité photosynthétique
- Quelques considérations écophysiologiques et agronomiques
- Annexe. Les herbicides
- Nouvelles avancées scientifiques et technologiques
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | Jack Farineau, Jean-François Morot-Gaudry | |
| Parution | 04/01/2018 | 04/01/2018 |
| Édition | 2eme édition | |
| Nb. de pages | 452 | 460 |
| Format | 16 x 24 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 825g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782759226672 |
9782759226689 |
| ISBN13 | 978-2-7592-2667-2 | - |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Sciences Physique Echanges thermiques Thermodynamique
- Sciences Chimie Chimie organique
- Sciences Sciences de la vie Biologie Biologie moléculaire
- Sciences Sciences de la vie Biologie Biologie végétale
- Sciences Sciences de la vie Biologie Médecine et biologie humaine
- Sciences Sciences de la vie Biologie Biochimie
- Sciences Sciences de la vie Physiologie Physiologie végétale
- Sciences Sciences de la vie Génétique
- Sciences Sciences de la vie Botanique
- Sciences Etudes et concours
- Sciences Etudes et concours Classes préparatoires et grandes écoles - Livres classes prépas scientifiques Chimie
