La pandémie et l'agriculture
Un virus, accélérateur de mutations
Thierry Pouch, Marine Raffray - Collection TerrAgora
Résumé
Ce livre entend répondre à cette question. Il aborde plusieurs dimensions des répercussions d'un épisode viral qui a manifestement bouleversé le mode de fonctionnement de l'agriculture, et assurément accéléré des mutations qui étaient déjà à l'oeuvre depuis quelques années.
Il était donc nécessaire de procéder à une sorte de bilan économique de cette pandémie pour le secteur agricole et alimentaire.
Un tel bilan doit également se pencher sur les répercussions de cette pandémie sur les relations agricoles internationales, lesquelles étaient déjà tendues auparavant.
On ne saurait pour autant restreindre l'analyse aux seules conséquences de ce double choc sanitaire et économique, sans mettre en valeur quelques éléments de prospective, en particulier sous l'angle du climat et de la gouvernance mondiale, qui seront intégrés au sein de chaque séquence abordée, de chaque thème traité. Car la période agitée qui s'est écoulée a montré à quel point l'agriculture et l'alimentation forment l'un des socles de l'organisation des sociétés.
L'auteur - Thierry Pouch
Thierry Pouch est docteur en sciences économiques, habilité à diriger des recherches, responsable du service des études économiques et de la prospective à l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture à Paris et membre correspondant de l'Académie d'Agriculture. Il est également chercheur associé au Laboratoire REGARDS de l'université de Reims Champagne Ardenne. Il enseigne dans l'UFR de Sciences économiques de l'université de Paris-Sud, ainsi qu'à l'IEDES de l'université de Paris I Panthéon Sorbonne.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La France agricole |
| Auteur(s) | Thierry Pouch, Marine Raffray |
| Collection | TerrAgora |
| Parution | 16/03/2022 |
| Nb. de pages | 110 |
| Format | 16.5 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 245g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782855577814 |
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