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La mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en allemagne
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en allemagne

La mission d'étude française de 1866 sur la trichinose en allemagne

Jean Dupouy-Camet - Collection Medecine a travers les siecles

102 pages, parution le 22/11/2022

Résumé

Cet ouvrage reconstitue cette mission effectuée par un médecin (Auguste Delpech) et un vétérinaire (Jean Reynal), tous deux membres de l'Académie impériale de médecine. Son objectif était de mieux connaître la trichinose, une maladie nouvellement identifiée, liée à la consommation de viande de porc et sévissant en Allemagne. Lors d'un périple de plusieurs semaines, ils rencontrèrent les sommités médicales du temps en Allemagne et se forgèrent une opinion sur la maladie et sa prévention. Au travers de la description de cette mission, l'auteur tente de présenter les différents aspects du parasite et de la parasitose tels qu'ils étaient perçus au XIXe siècle. Deux petites saynètes, imaginées par Thierry Hueber, décrivent les échanges entre Delpech et Reynal pendant leur long voyage en train et leur rencontre à Berlin avec Virchow.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) L'Harmattan
Auteur(s) Jean Dupouy-Camet
Collection Medecine a travers les siecles
Parution 22/11/2022 22/11/2022
Nb. de pages 102 -
Format 13.5 x 21.5 -
Couverture Broché -
Poids 136g -
Contenu - PDF
EAN13 9782140305948 9782140305955

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