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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La matière et ses transformations

Paul Deleveau - Collection Sciences

318 pages, parution le 13/03/2023

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QUANTITÉ

Résumé

La matière et ses transformations / par P. Deleveau,... ; ouvrage illustré de 89 figures par Chauvet, Gilbert, etc.
Date de l'édition originale : 1882

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire

TABLE DES MATIÈRES

PREMIÈRE PARTIE ÉTATS PHYSIQUES DES CORPS

CHAPITRE I

Divisions des sciences physiques. - Observation et expérience. - Propriétés des corps. - Divisibilité de la matière. - Hypothèse sur la constution de la matière. - Conservation de l'énergie. - États de la matière

CHAPITRE II

Forces attractives et répulsives. - Dimensions des molécules. - Cohésion; elle s'exerce à un courte distance. - Porosité, dilatabilité. Compressibilité des corps solides. - État amorphe. État cristallin. - Malléabilité. Ductilité. Dureté. - Applications de la dureté du diamant. - Gravure sur verre. - Modifications des propriétés par un corps étranger. - Action de la chaleur. - Verre trempé.-Soufre mou. - Phosphore amorphe

CHAPITRE III

Définition de l'état liquide. - Transmission des pressions. - Équilibre dans les vases communiquants. - Faits en désaccord avec ce principe. - Actions capillaires. - Propriétés des lames liquides. - Tension superficielle. - Applications de la tension superficielle. - Expériences de M. Plateau. - Phénomènes électro-capillaires. - Diffusion des liquides. - Dialyse. - Applications industrielles

CHAPITRE IV

Les quatre éléments d'Aristote. - Van Helmont, Schecle, Lavoisier, Priestley. - Propriétés communes aux gaz et aux liquides. - Expansibilité et compressibilité des gaz. - Loi de Mariotte. - Expériences nouvelles de M. Cailletet. - Théorie des gaz. - Diffusion des gaz

DEUXIÈME PARTIE CHANGEMENTS D'ÉTAT

CHAPITRE I

L'état physique des corps est en rapport avec la température. - Travail intérieur. - État pâteux. - Substances réfractaires. - Sources de chaleur. - Fusion des alliages. - Chaleur latente de fusion de la glace. - Changement de volume des corps pendant la fusion

CHAPITRE II

Force expansive de la glace. - Régulation. - Expériences de Mousson Faraday, Tyndall, Helmholtz. - Théorie du regel. - Embâcles de glace. - Soudure des corps par pression. - Expériences de Walthère Spring. - Cristallisation par solidification

107

CHAPITRE III

Dissolution. - Absorption de chaleur. - Mélanges réfrigérants. - Surfusion. - Surfusion de l'eau. - Verglas de 1879. - Surfusion du phosphore. - Expériences de M. Dufour et de M. Gernez. - Sursaturation. - Cristallisation par voie humide. - Arborescences métalliques

123

CHAPITRE IV

Existence de la vapeur d'eau dans l'atmosphère. - Évaporation. - Liquides volatils. - Vapeurs de mercure. - Tension des vapeurs.-Couleur de la vapeur d'eau. - Pouvoir absorbant des vapeurs.-Expériences de M. Tyndall. - Thermophone de M. Mercadier

142

CHAPITRE V

Évaporation. - Circonstances qui la favorisent. - Bâtiment de graduation. - Froid produit par évaporation. - Appreil Carré. Ébullition, - Influence de la pression. - Expérience de MM. Donny, Dufour, Gernez. - Marmite de Papin. - Vaporisation totale. - Retour de l'état de vapeur à l'état liquide

157

TROISIÈME PARTIE LIQUÉFACTION DES GAZ

CHAPITRE I

PREMIÈRES RECHERCHES SUR LA LIQUÉFACTION DES GAZ

Coception de Lavoisiier. - Expérience de Guyton de Morveau. - Point de départ des recherches de Faraday. - Liquéfaction du chlore.-Acide sulfureux. - Acide sylfhydrique. - Protoxyde d'azote.-Cianogène. - Ammoniaque. - Acide chlorhydrique

179

CHAPITRE II LIQUÉFACTION PAR REFROIDISSEMENT ET COMPRESSIONS

Recherches de M. Bussy sur l'acide sulfureux. - Expériences de Tspanlorier sur l'acide carbonique. - Propriétés de l'acide carbonique liquide et solide. - Expériences de M. Tyndall. - Mort d'Hervy.- Une scène d'Un beau Mariage. - Liquéfaction du protoxide d'azote, par Natterer

194

CHAPITRE III APPLICATIONS DES GAZ LIQUÉFIÉS

Propriétés des gaz liquéfiés. - Étude de leurs dilatations et forces élastiques. - Recherches de MM. Bussy, Loir et Drion. - Appareils industriels pour la production de froid. - Appareils de MM. Carré, Ch. Tellier, Raoul Pictet et Camille Vincent

209

CHAPITRE IV

Tentatives faites pour liquéfier les gaz réputés permanents. - Recherches de M. Berthelot et de Natterer. - Expériences de M. Thomas Andrews. - Point critique. - Distinction entre les gaz et les vapeurs

224

CHAPITRE V DERNIÈRES DÉCOUVERTES SUR LA LIQUÉFACTION DES GAZ

Recherches de M. Cailletet sur la compressibilité de l'acétylène. - Description de l'appareil employé. - Liquéfaction des gaz réputés permanents. - Expériences de M. Raoul Pictet. Appareil employé et résultats obtenus. - Liquéfaction de l'ozone

232

QUATRIÈME PARTIE MATIÈRE RADIANTE

CHAPITRE I DU RADIOMÈTRE

La matière radiante d'après Faraday. - Appareils employés pour produire un vide parfait. - Macspanne à mercure d'Alvergniat. - Trompe à eau - Aspirateur de Sprengel. - Jauge de Mac-Leod. - Expériences de M. Crookes sur le radiomètre. - Théorie du radiomètre. - Propriétés des gaz raréfiés

255

CHAPITRE II EXPÉRIENCES DE M. CROOKES

Florescence dans les tubes de Geissler. - Remarque de M. Crookes. - Matière radiante. - Phosphorescence dans les tubes à vides. - La matière radiante le propage en ligne droite. - Ombre produite par la matière radiante. - Conclusion de M. Crookes sur la constitution de la matière	272
FIN DE LA TABLE

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Paul Deleveau
Collection	Sciences
Parution	13/03/2023
Nb. de pages	318
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	435g
EAN13	9782329886480