La fin des terres
Comment mangerons-nous demain ?
Résumé
En France, aujourd'hui, disparaît l'équivalent d'un département de terres agricoles tous les 7 ans. Surévaluation des terres agricoles, urbanisation, les causes sont multiples. Le territoire se transforme à grande vitesse, abandonnant les champs aux lotissements standardisés, à la production d'énergie photovoltaïque, à l'urbanisation intensive. Loin des recommandations du Grenelle de l'environnement, la France continue à consommer ses terres et à réduire chaque année sa capacité de production agricole, s'obligeant à importer au prix fort de l'énergie des produits alimentaires et risquant à terme de mettre en péril sa souveraineté alimentaire. Dans les pays du Sud, les multinationales, les fonds de pension rachètent, spéculent et affament.
Des solutions existent, elles nécessitent de dépasser les outils fonciers qui aujourd'hui ne fonctionnent plus. Que valent encore les terres agricoles ?
L'auteur - André Aschieri
André Aschìeri est maire de Mouans-Sartoux, ancien député des Alpes-Maritimes et rapporteur parlementaire sur les risques sanitaires liés à la dégradation de l'environnement. Il a déjà publié La France toxique. Santé/Environnement : les risques cachés (La Découverte, 1999), où il révélait comment on avait tenté de faire barrage à son rapport.
Autres livres de André Aschieri
L'auteur - Maud Lelievre
Autres livres de Maud Lelievre
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Scrineo / Les carnets de l'info | |
Auteur(s) | André Aschieri, Maud Lelievre | |
Parution | 09/05/2012 | 05/09/2013 |
Nb. de pages | 256 | - |
Format | 14 x 22 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 250g | - |
Intérieur | Noir et Blanc | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782919755707 |
9782919755714 |
ISBN13 | 978-2-919755-70-7 | - |
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