L'élevage bovin à la Réunion

Synthèse de quinze ans de recherche

Collectif CIRAD - Collection Repères

350 pages, parution le 01/04/2004

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Résumé

Cet ouvrage offre une synthèse de 15 années de recherche d'une équipe pluridisciplinaire et pluri-institutionnelle de recherche-développement mise en place en 1987.

A partir d'une analyse de la diversité et de la dynamique des systèmes d'élevage, il pose la problématique du développement de l'élevage bovin réunionnais. Il aborde la question centrale des ressources fourragères et de l'alimentation des animaux et traite des performances zootechniques et sanitaires des troupeaux.

Ces recherches ont débouché sur de nombreuses applications concrètes qui, au-delà de leur intérêt strictement local, sont riches d'enseignements pour l'ensemble des régions tropicales et particulièrement pour les zones de montagne.

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Sommaire

Situation et histoire d'un élevage insulaire
Les ressources fourragères : de la parcelle à l'exploitation
Utilisation et valorisation des ressources alimentaires
Performances zootechniques et sanitaires

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	CIRAD
Auteur(s)	Collectif CIRAD
Collection	Repères
Parution	01/04/2004
Nb. de pages	350
Format	16 x 24
Couverture	Broché
Poids	776g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782876143746
ISBN13	978-2-87614-374-6