L'école de la chasse aux chiens courants ou vénerie normande. nouvelle édition
Jean-Baptiste-Jacques Le Verrier de La Conterie - Collection Savoirs et traditions
572 pages, parution le 10/09/2023
Résumé
L'école de la chasse aux chiens courants ou Vénerie normande (Nouvelle édition... annotée, précédée d'une introduction...) / par Leverrier de La Conterie,...
Date de l'édition originale : 1845
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1845
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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L'auteur - Jean-Baptiste-Jacques Le Verrier de La Conterie
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES.
| Pages. | |
| INTRODUCTION | I |
| De la Saint-Hubert | IV |
PRÉLIMINAIRES.
| CHAPITRE PREMIER. Éloge de la chasse aux cspanens courants, avec un avis aux jeunes maîtres | 1 |
| CHAP. II. Des devoirs d'un bon piqueux | 4 |
| CHAP. III. Du chenil | 13 |
| CHAP. IV. Du cspanen courant normand et de ses qualités | 17 |
| CHAP. V. Qualités extérieures du cspanen courant normand | 23 |
| CHAP. VI. Du choix d'une lice portière | 26 |
| CHAP. VII. De la manière d'élever les jeunes cspanens, avec des observations sur la castration des lices et la connaissance des différents âges des cspanens | 30 |
| CHAP. VIII. Des vents favorables pour la chasse | 35 |
CHASSE DU LIÈVRE.
| CHAPITRE PREMIER. Du lièvre | 38 |
| Description du lièvre mâle | 41 |
| - Description de la base | 43 |
| - Comment on connaît que le lièvre qu'on rapproche ou qu'on chasse est un lièvre de passage ou étranger | 44 |
| - Comment on connaît que le lièvre dont on défait la nuit ou qu'on chasse est ladre | 45 |
| CHAP. II. Des lieux où il faut chercher un lièvre, d'après la saison et le temps | 46 |
| CHAP. III. Des ruses du lièvre allant à son gîte, et de celles qu'il fait ordinairement quand on le chasse | 49 |
| - L'AVANT-BOUTE-SELLE. Du bon et du mauvais temps, avec les observations du découpler, et le moyen de se faire des cspanens bons et sages | 54 |
| CHAP. IV. Du départ des cspanens pour la chasse; de l'ordre dans lequel le piqueux doit les conduire au rendez-vous; du lieu du découpler et de ce qui doit y être observé et considéré; de la manière dont il faut quêter et rapprocher les voies de la nuit d'un lièvre, jusque compris son lancer; de celle dont un piqueux doit s'y prendre pour faire chasser ses cspanens sagement, les aider et servir dans leurs défauts, depuis le lancer jusqu'à la mort et curée | 58 |
CHASSE DU CHEVREUIL.
| CHAPITRE UNIQUE | 98 |
CHASSE DU CERF.
| CHAPITRE PREMIER. Préliminaires | 120 |
| CHAP. II. Du cerf | 121 |
| CHAP. III. Du rut des cerfs | 126 |
| CHAP. IV. Des endroits où les cerfs se retirent à la sortie du rut | 131 |
| CHAP. V. De la tète des cerfs | 133 |
| CHAP. VI. Du pied des cerfs | 149 |
| CHAP. VII. Du pied des cerfs, comparé | 154 |
| Discernement, par le pied, d'un cerf dix cors jeunement d'avec celui d'un jeune cerf | 161 |
| - Discernement, par le pied, d'un cerf dix cors d'avec le cerf dix cors jeunement | 164 |
| - Discernement, par le pied, du vieux et grand vieux cerf, d'avec ceux dix cors et dix cors jeunement | 168 |
| - Connaissances accidentelles aux pieds des cerfs en général | 172 |
| CHAP. VIII. Des allures des cerfs | 173 |
| CHAP. IX. Des fumées de cerf et de biche | 177 |
| CHAP. X. Du frayoir | 187 |
| CHAP. XI. Des portées | 188 |
| CHAP. XII. Des abattures | 190 |
| CHAP. XIII. Du changement de demeure des cerfs | 191 |
| CHAP. XIV. Comme il faut s'y prendre pour dresser un bon limier | 195 |
| CHAP. XV. De la façon de détourner | 202 |
| CHAP. XVI. De la manière de diviser la meute en relais, et comme il faut les placer et donner | 210 |
| CHAP. XVII. Contenant la façon d'attaquer le cerf, de faire chasser les cspanens, depuis le lancer jusqu'à la mort, et de faire la curée | 216 |
| CHAP. XVIII. De la manière de requêter un cerf manqué la veille | 235 |
CHASSE DU DAIM.
| CHAPITRE UNIQUE. Du daim et de la manière de le chasser | 241 |
CHASSE DU SANGLIER.
| CHAPITRE PREMIER. Du sanglier | 245 |
| CHAP. II. Du rut des sangliers | 248 |
| CHAP. III. Du jugement des traces, des boutis, du souil et de la bauge | 250 |
| CHAP. IV. Des lieux où les valets de limier doivent quêter les sangliers | 260 |
| CHAP. V. De l'attaque du sanglier | 263 |
| CHAP. VI. Moyens de tuer les sangliers avec le limier seul | 267 |
CHASSE DU LOUP.
| CHAPITRE PREMIER. Du loup | 269 |
| CHAP. II. Jugement des loups par le pied | 278 |
| CHAP. III. Des lieux où il faut aller chercher les loups | 286 |
| CHAP. IV. Du choix et des qualités d'un limier pour loup | 289 |
| - Vraie et bonne manière de dresser un jeune limier pour loup | 291 |
| CHAP. V. Comme un valet de limier pour loup doit le détourner | 292 |
| CHAP. VI. De l'équipage nécessaire pour forcer les loups | 297 |
| Manière de forcer le louvart avec les cspanens courants | 300 |
| Manière de prendre les loups avec les lévriers | 302 |
| Manière de routailler et de tuer le loup devant les cspanens courants | 305 |
| Manière de prendre le loup avec les rets et les lassières | 306 |
| Manière de prendre les loups dans les lassières | 307 |
| Manière de tuer les loups de guet-apens | 310 |
CHASSE DU RENARD ET DU BLAIREAU SUR TERRE ET SOUS TERRE.
| CHAPITRE PREMIER. Du renard | 313 |
| CHAP. II. De la manière de forcer les renards | 318 |
| CHAP. III. Manière de tuer les renards devant les cspanens | 323 |
| Chasse sous terre du renard et du blaireau | 327 |
| CHAP. IV. Du blaireau | 328 |
| CHAP, V. Description d'une garenne à renards et à blaireaux | 330 |
| CHAP. VI. De la manière de dresser les cspanens de terre, et des outils nécessaires pour prendre les renards et blaireaux | 332 |
| CHAP. VII. De la manière de déterrer les renards et blaireaux | 338 |
| Appât pour attirer les renards | 345 |
CHASSE DE LA LOUTRE.
| CHAPITRE PREMIER. De la loutre | 346 |
| CHAP. II. Des cspanens propres à la chasse de la loutre et de la façon de les dresser | 348 |
| CHAP. III. Des différentes manières de chasser la loutre suivant qu'elle est en haute ou basse eau | 351 |
| TRAITÉ DES REMÈDES DES PRINCIPALES MALADIES DES CHIENS | 361 |
| Purgatifs | 363 |
| Saignées | 364 |
| Régime | 365 |
| Vomitifs | 366 |
MALADIES.
| De la rage | 366 |
| De la gale | 369 |
| Des dartres | 371 |
| Des efforts | 371 |
| Des vers | 372 |
| De la rétention d'urine | 372 |
| De la maladie des cspanens | 373 |
| Du chancre des oreilles | 373 |
| Onguent excellent pour toutes sortes de plaies, particulièrement pour les foulures des sangliers et les coups d'andouillers des cerfs | 374 |
| Rétraintif pour les cspanens aggravés | 374 |
| Secret pour empêcher les cspanens de boiter | 374 |
| Moyen de corriger et empêcher les jeunes cspanens d'étrangler la volaille | 376 |
| Moyen d'empêcher les jeunes cspanens de courir après les moutons | 376 |
| Manière d'empêcher les jeunes cspanens de chasser le renard | 377 |
| Secret admirable pour prendre les renards au piége | 377 |
MUSIQUE.
| Instructions et observations préliminaires sur les tons de chasse | 379 |
| TONS DE CHASSE | 384 |
| Étendue de la trompe | 384 |
| Le réveil | 384 |
| Le réveil du Poitou | 385 |
| L'appel | 385 |
| L'appel forcé | 385 |
| La sortie du chenil | 386 |
| Tons de quête | 386 |
| Échauffement de quête | 386 |
| Le lancé | 387 |
| Le débuché | 387 |
| La plaine | 388 |
| Bien-allés, tons pour cspanens | 388 |
| Le volcelets | 389 |
| Le changement de forêts | 389 |
| L'eau ou le bat-l'eau | 390 |
| La sortie de l'eau | 390 |
| La vue | 391 |
| Le terrier | 391 |
| Les animaux en compagnie | 392 |
| Hallali sur pied | 392 |
| Hallali par terre | 393 |
| Les honneurs | 393 |
| La retraite prise | 394 |
| La retraite manquée | 394 |
| Le retour de la chasse | 395 |
| La rentrée au chenil | 395 |
| Le bonsoir | 395 |
| FANFARES D'ANIMAUX | 396 |
| Les dix cors, ou la royale | 396 |
| Les dix cors jeunement | 396 |
| La quatrième tête, ou fanfare du roi, par Louis XV | 397 |
| La troisième tête, ou la Daupspanne | 397 |
| La deuxième tête, ou la discrète | 397 |
| Le daguet, ou la reine | 398 |
| Le sanglier | 398 |
| Le chevreuil | 398 |
| Le chevreuil de Bourgogne | 399 |
| Le daim | 399 |
| Le daim blanc | 399 |
| La tête bizarre ou bizarde | 400 |
| Le loup | 400 |
| Le renard | 400 |
| Le blaireau | 400 |
| Le lièvre | 401 |
| FANFARES DIVERSES | 402 |
| La Saint-Hubert | 402 |
| Le laisser-courre royal | 402 |
| La fanfare des veneurs | 403 |
| La fanfare des maîtres | 403 |
| Départ du rendez-vous | 403 |
| Le roi Dagobert | 404 |
| La Conti | 404 |
| La Bourbon, ou la Condé | 404 |
| La d'Angoulême | 405 |
| La Berry | 405 |
| La Dampierre | 406 |
| La Bresse | 406 |
| La Dombe | 406 |
| La deuxième Chantilly. - La Silvie. - La Sillery | 407 |
| La Rambouillet | 407 |
| La Compiègne | 407 |
| La Fontainebleau | 408 |
| La fanfare de Morin | 408 |
| La Bourgogne ou la Saint-Cloud, par Carlin | 409 |
| La calèche des dames | 409 |
| La Châteauvillard | 410 |
| Les plaisirs de la chasse | 411 |
LÉGISLATION.
| Histoire de la législation sur la chasse | 412 |
| Loi sur la chasse | 430 |
| Ordonnance du roi relative aux chasses et à la louveterie | 438 |
| Règlement relatif aux chasses dans les forêts et domaines de l'État | 439 |
| Organisation de la louveterie | 441 |
| Ordonnance du roi qui attribue à l'administration des forêts la police de la chasse dans les forêts de l'État et supprime les fonctions de grand veneur | 445 |
| Ordonnance du roi relative au droit de chasse dans les forêts de l'État | 446 |
| Ordonnance du roi relative à la location du droit de chasse dans les forêts de l'État | 447 |
| Vocabulaire des principaux termes de chasse | 452 |
| DOCUMENTS statistiques sur les forêts | 476 |
| FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Jean-Baptiste-Jacques Le Verrier de La Conterie |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 10/09/2023 |
| Nb. de pages | 572 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 779g |
| EAN13 | 9782418010673 |
Avantages Eyrolles.com
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