Résumé
Date de l'édition originale : 1869
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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L'auteur - Gaston Tissandier
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
DÉDICACE | V |
PRÉFACE DE LA SECONDE ÉDITION | VII |
I
L'OCÉAN
I. Un regard sur l'Océan | 3 |
Étendue | 4 |
Profondeur | 7 |
Couleur | 14 |
Température | 17 |
II. Les mouvements de la mer | 21 |
Agitation superficielle | 21 |
Les marées | 24 |
Les courants | 26 |
III. Destruction et création | 42 |
La lutte de l'eau contre la terre | 42 |
Effets reproducteurs | 53 |
II
LE SYSTÈME CIRCULATOIRE
I. Les voyages de l'eau | 65 |
II. L'eau dans l'atmosphère | 71 |
La vapeur d?eau | 71 |
Brouillards | 74 |
Nuages | 75 |
Condensation de la vapeur d?eau: pluie, neige, rosée | 80 |
III. Les artères des continents | 85 |
Les fleuves | 85 |
Longueur et profondeur des fleuves | 93 |
Le rivage. - Les îles flottantes | 99 |
Coloration des eaux fluviales | 104 |
La circulation souterraine | 107 |
III
LE TRAVAIL DE L'EAU SUR LES CONTINENTS
I. Travail mécanique et physique | 117 |
Les courants. - Le transport | 121 |
Les torrents et les rapides | 126 |
Les glaces flottantes | 130 |
Les chutes d?eau et les cascades | 133 |
II. Les deltas | 145 |
III. Les inondations | 152 |
IV. Le travail cspanmique | 157 |
Fontaines pétrifiantes, - Stalactites | 157 |
Pisolithes. - Oolithes | 165 |
Les eaux dormantes | 167 |
V. Hier et demain | 170 |
IV
LA COMPOSITION DE L'EAU ET SES PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES
I. Qu'est-ce que l'eau? | 179 |
Le laboratoire | 179 |
Analyse et synthèse | 182 |
Composition de l'eau | 194 |
II Action de la chaleur | 198 |
Ébullition | 198 |
III. Action du froid | 205 |
Une exception aux lois de la nature | 205 |
IV. Eau solide | 210 |
L'arcspantecture des atomes | 210 |
La glace et les glaciers | 213 |
V. Rôle cspanmique de l'eau | 222 |
La dissolution | 222 |
Couleur et transparence des sels | 225 |
Les plantes et les animaux | 227 |
V
LES USAGES DE L'EAU
I. L'eau et l'agriculture | 233 |
Irrigation et drainage | 236 |
Colmatage et desséchement des marais | 241 |
II. Les eaux salées | 242 |
Le sel marin | 243 |
III. La glace et sa fabrication artificielle | 250 |
Appareil Goubaud. - Glacière des familles | 253 |
Appareils Carré | 256 |
IV. LES eaux minérales | 262 |
Les erreurs populaires | 262 |
Les incertitudes de la science | 265 |
Classification | 270 |
Le traitement | 277 |
V. Les bains | 279 |
Bains d?eau douce et bains de mer | 285 |
L'hydrothérapie | 289 |
Eaux minérales artificielles | 293 |
VI. L'hygiène publique | 297 |
La boisson | 297 |
Les usages domestiques et industriels | 301 |
VII. Les eaux de Paris | 305 |
Un regard sur le passé | 305 |
L'eau que boivent les Parisiens | 312 |
Le remède au mal | 315 |
Les égouts | 325 |
VIII. Les puits artésiens | 330 |
Les réservoirs souterrains | 330 |
Le puits de Grenelle | 336 |
Le puits de Passy | 339 |
Les nouveaux puits artésiens | 342 |
Utilisation de la chaleur centrale du globe par les puits artésiens | 343 |
Les nouveaux puits tubulaires américains ou puits instantanés | 345 |
IX. Les oasis dans le désert | 350 |
TABLE DES CARTES | 361 |
TABLE DES GRAVURES | 363 |
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Gaston Tissandier |
Collection | Sciences |
Parution | 01/09/2020 |
Nb. de pages | 392 |
Format | 15.6 x 23.4 |
Couverture | Broché |
Poids | 535g |
EAN13 | 9782329459295 |
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