L'animal est une personne
Pour nos soeurs et frères les bêtes
Franz-Olivier Giesbert - Collection Pluriel ; histoire
Résumé
Pourquoi traitons-nous avec tant d’égards les animaux de compagnie, substituts de l’homme, et si mal les bêtes à manger, machines à fabriquer de la viande ? Alors que nous consommons chaque année des milliards d’animaux issus de la terre et de la mer, il est temps que nous descendions de notre piédestal pour les retrouver, les écouter, les comprendre.
J’ai voulu aussi lancer un appel pour que cesse le scandale des abattages rituels, halal ou casher, qui imposent à nos sœurs et frères les bêtes des mises à mort dans d’inutiles souffrances. »
Franz-Olivier Giesbert est écrivain et éditorialiste.
L'auteur - Franz-Olivier Giesbert
Écrivain et journaliste, Franz-Olivier Giesbert a récemment publié aux Editions Gallimard Un très grand amour, Dieu, ma mère et moi, La cuisinière d'Himmler et L'arracheuse de dents.
Autres livres de Franz-Olivier Giesbert
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Pluriel |
Auteur(s) | Franz-Olivier Giesbert |
Collection | Pluriel ; histoire |
Parution | 10/02/2016 |
Nb. de pages | 192 |
Format | 11 x 17.8 |
Couverture | Broché |
Poids | 158g |
EAN13 | 9782818505014 |
Avantages Eyrolles.com
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