Introduction au génie des procédés

Didier Ronze

780 pages, parution le 06/09/2008

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Résumé

Fruit d'une démarche collégiale de l'ensemble des départements Génie chimique-Génie des procédés des IUT de France, Introduction au génie des procédés est une synthèse pédagogique et pratique couvrant toutes les disciplines intervenant dans la mise en oeuvre des procédés.

En 800 pages, Introduction au génie des procédés décrit les outils essentiels permettant de résoudre de nombreux problèmes de génie des procédés :

processus fondamentaux du GP : transfert de matière, de fluide, de chaleur
opérations unitaires en mettant l'accent sur les opérations solide-fluide, solide-liquide et liquide-liquide
technologie des appareils et principes de leurs dimensionnements
réactions chimiques et biochimiques
calcul des réacteurs.

Des disciplines récentes comme la régulation, la sécurité et les préoccupations environnementales, incontournables aujourd'hui, ont été introduites dans l'ouvrage.

Chaque chapitre laisse une place importante aux procédés discontinus ou semi-continus.

De nombreux schémas et tableaux clarifient l'exposé et favorisent l'approche synthétique des sujets. Des exemples pratiques, des bibliographies adaptées invitent à des recherches complémentaires.

L'auteur - Didier Ronze

Didier Ronze est professeur des universités et enseigne à l'IUT A - département Génie chimique - Génie des procédés, Université Claude Bernard - Lyon 1 à Villeurbanne.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Tec et Doc - Lavoisier
Auteur(s)	Didier Ronze
Parution	06/09/2008
Nb. de pages	780
Format	16 x 24
Couverture	Broché
Poids	800g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782743010669
ISBN13	978-2-7430-1066-9