Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement
Actes de l'atelier international, cirad-fao, 11-13 décembre 2000, montpellier, france
Collectif CIRAD - Collection Science et quotidien
Résumé
Les peurs alimentaires récentes et l'évolution des règles du commerce international ont fait de la sécurité des aliments une préoccupation politique majeure.
Comment les pays en développement font-ils face aux nouvelles exigences imposées aux systèmes de surveillance et à l'industrie agroalimentaire ?
Quelles recherches et quels programmes de coopération peuvent les aider au mieux dans leurs efforts ?
Le présent recueil d'articles - issus d'un atelier international tenu à Montpellier, France, en décembre 2000 - aborde ces différents thèmes.
L'auteur - Collectif CIRAD
Autres livres de Collectif CIRAD
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Quae |
| Auteur(s) | Collectif CIRAD |
| Collection | Science et quotidien |
| Parution | 01/04/2004 |
| Format | 12.5 x 14.2 |
| Poids | 94g |
| EAN13 | 9782876144873 |
| ISBN13 | 978-2-87614-487-3 |
Avantages Eyrolles.com
![Guide du cabinet de santé écoresponsable [2e éd.]](http://servimg.eyrolles.com/static/media/1882/9782810911882_internet_w200.jpg)
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Sciences Sciences de la vie Biologie Biologie moléculaire
- Sciences Sciences de la vie Biologie Biologie cellulaire
- Sciences Sciences de la vie Biologie Médecine et biologie humaine
- Sciences Sciences de la vie Physiologie Neurophysiologie
- Sciences Sciences de la vie Génétique
- Sciences Sciences et culture Débats, actualités et épistémologie Santé et médecine
