Gérer l'emploi au sein de l'exploitation agricole
Maryline Mallot
Résumé
Il s'adresse à toute personne qui souhaite s'orienter vers la gestion d'une entreprise agricole et particulièrement aux apprenants de BPREA ou de Bac professionnel CGEA, mais il reste adapté à d'autres parcours de formation et peut être utile à tout exploitant agricole voire même à tout chef d'entreprise.
Au travers de 5 séquences de travail articulées autour d'exemples concrets, il présente les différentes formes d'emploi en agriculture, l'évaluation d'un besoin de main-d'œuvre supplémentaire et les métiers d'employeur et d'associé ainsi que leurs spécificités.
En parallèle, un second ouvrage intitulé « Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole » vous permettra d'appréhender le travail au sein de l'exploitation agricole d'un point de vue organisationnel.
L'auteure :
Maryline Mallot est consultante en ergonomie au sein d'un cabinet de conseil en ergonomie et performance globale. Déjà auteure de l'ouvrage homonyme en 2008, elle a travaillé à mettre à jour les contenus pour cette version actualisée de 2024.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Educagri |
Auteur(s) | Maryline Mallot |
Parution | 11/06/2024 |
Nb. de pages | 100 |
Format | 21 x 27 |
Couverture | Broché |
Poids | 460g |
EAN13 | 9791027505746 |
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