Génie génétique et biotechnologies

Concepts, méthodes et applications agronomiques

Yves Tourte

256 pages, parution le 16/09/2002 (2^eme édition)

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Résumé

Le génie génétique et les biotechnologies sont aujourd'hui des disciplines fondamentales en pleine évolution et aux implications culturelles et scientifiques incontournables. Cet ouvrage en présente de façon claire et synthétique les grands principes, et met l'accent sur leurs multiples applications dans le domaine de l'agronomie.

Dans cette seconde édition entièrement révisée, de nouvelles applications agronomiques sont présentées et les aspects bioéthiques sont discutés à la lumière de la législation actuelle.

Ce livre s'adresse aux étudiants de premiers et seconds cycles en biologie, biochimie, biologie cellulaire et physiologie, biologie des organismes, ainsi qu'aux candidats aux concours de l'enseignement secondaire. Il pourra également être utilisé avec profit par les élèves des classes préparatoires aux grandes écoles agronomiques et vétérinaires.

Sommaire

1-Quelques notions de base en biologie

Biologie et physiologie végétales
Agronomie
Biologie cellulaire et moléculaire

2-Les biotechnologies végétales et le génie génétique

Une science récente mais une complicité avec l'agriculture déjà très fructueuse
La culture in vitro
Le transfert de gènes chez les végétaux
Biotechnologies végétales et autres biotechnologies

3-Biotechnologies et génie génétique appliqués

Quelques exemples d'impact des biotechnologies et du génie génétique en agronomie
Les biotechnologies végétales et les bio-industries

4-Les biotechnologies végétales et la bioéthique

Une évaluation des risques
Une évaluation des avantages
Les dispositions réglementaires

Conclusion : L'avenir des biotechnologies et du génie génétique chez les végétaux

L'auteur - Yves Tourte

Yves Tourte est professeur de biologie à l'université de Poitiers et chargé de cours à l'ICES (Vendée). Il anime également une équipe de recherche sur les gènes qui interviennent dans la voie de biosynthèse des isoprènes.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Dunod
Auteur(s)	Yves Tourte
Parution	16/09/2002
Édition	2^eme édition
Nb. de pages	256
Format	14 x 22
Couverture	Broché
Poids	332g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782100048236
ISBN13	978-2-10-004823-6