Gènes de résistance aux antibiotiques et plantes transgéniques

Léa Clavilier, François Hervieu, Olivier Letodé - Collection Update Sciences et technologies

206 pages, parution le 03/05/2010

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Résumé

Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances scientifiques sur les gènes de résistance aux antibiotiques : l'origine de ces gènes, leur maintien dans l'environnement, leur transfert potentiel entre différents organismes, les processus de sélection, les risques pour la santé humaine et animale associés à leur utilisation dans des plantes génétiquement modifiées.

Il est issu d'un séminaire pluridisciplinaire, organisé par la Commission du génie biomoléculaire et la Commission du génie génétique. Les débats engagés à cette occasion sont à l'origine de l'avis conjoint de ces deux commissions, inclus dans l'ouvrage, recommandant d'éviter l'utilisation des gènes de résistance à un antibiotique employé en médecine humaine et vétérinaire, comme marqueurs dans les organismes génétiquement modifiés.

C'est un des rares ouvrages scientifiques à faire une synthèse aussi complète sur une question au coeur du débat sur l'utilisation des organismes génétiquement modifiés notamment dans l'alimentation.

L'auteur - Léa Clavilier

Léa Clavilier, professeur en génétique à l'Université Pierre et Marie Curie et secrétaire de la Commission du génie génétique, est spécialiste de la génétique nucléaire et mitochondriale. Après avoir étudié la génétique moléculaire de la levure, elle s'est spécialisée dans la génétique du développement des Xénopes.

L'auteur - François Hervieu

François Hervieu, docteur en biologie moléculaire et secrétaire scientifique de la Commission du génie biomoléculaire. Il est chargé d'étude au ministère de l'Agriculture et de la Pêche, responsable du suivi réglementaire, sur le plan scientifique et technique, des questions relatives aux organismes génétiquement modifiés.

L'auteur - Olivier Letodé

Olivier Letodé, ingénieur d'agronomie, ingénieur ENSH, maître ès biologie végétale est chef du bureau de la santé des végétaux au ministère de l'Agriculture et de la Pêche, direction générale de l'alimentation, précédemment responsable du suivi du cadre réglementaire national, européen et international en matière de biotechnologie, de biosécurité et de traçabilité.

Sommaire

Etat des connaissances sur l'origine des gènes de résistance aux antibiotiques et leur maintien dans l'environnement
État des connaissances sur le transfert des gènes de résistance aux antibiotiques
Etat des connaissances sur l'utilisation des antibiotiques et la sélection des résistances
État des connaissances sur le risque présenté par l'utilisation des gènes de résistance aux antibiotiques comme marqueurs de sélection dans les OGM

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	INRA
Auteur(s)	Léa Clavilier, François Hervieu, Olivier Letodé
Collection	Update Sciences et technologies
Parution	03/05/2010	01/06/2008
Nb. de pages	206	206
Format	16 x 24	-
Couverture	Broché	-
Poids	385g	-
Intérieur	Noir et Blanc	-
Contenu	-	ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13	9782738009678	9782759204830
ISBN13	978-2-7380-0967-8	-