Production de froid
Froid industriel, commercial, domestique et conditionnement d'air
Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier - Collection Technique et Ingénierie - Froid et génie climatique
Résumé
Le domaine de la production de froid se trouve dans un contexte de rapide évolution technologique et réglementaire liée notamment à la F-gaz. Cette troisième édition refondue intègre de précieuses informations sur les solutions émergentes basées sur les fluides naturels (CO2, ammoniac et hydrocarbures) ainsi que sur les nouveaux HFO.
Le lecteur y trouvera toutes les données lui permettant de trouver une solution à la pointe de l'état de l'art pour des applications allant du froid industriel à la pompe à chaleur en passant par le froid commercial ou domestique et les transports frigorifiques.
Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance) en froid et climatisation et en génie énergétique. Il est également la référence des élèves-ingénieurs et étudiants du domaine.
L'auteur - Francis Meunier
Francis Meunier est titulaire de la chaire de physique du froid du Cnam, et directeur de l'Institut français du froid industriel (IFFI). Il est l'auteur des deux ouvrages Aide-mémoire de thermodynamique de l'ingénieur : énergétique et environnement et Domestiquer l'effet de serre : énergies et développement durable, parus aux éditions Dunod.
Autres livres de Francis Meunier
L'auteur - Paul Rivet
Paul Rivet est directeur Développement Régulation du groupe Johnson Controls, et professeur de technologie du froid industriel à l'IFFI.
L'auteur - Marie-France Terrier
Marie-France Terrier est ingénieur de recherches à la chaire de physique du froid du Cnam, et professeur de production de froid à l'IFFI.
Sommaire
- Production du froid
- Thermodynamique et transferts thermiques
- Cycles thermodynamiques de production de froid
- Fluides frigorigènes
- Machine frigorifique mono-étagée, à compression mécanique de vapeur
- Compresseurs à pistons
- Rendements d'un compresseur
- Cycles bi-étagés
- Dimensionnement d'une machine frigorifique à compression mécanique de vapeur
- Compression thermique de vapeur : le froid à sorption
- Modélisation et simulation
- Technologie du froid mécanique
- Composants
- Matériels spécifiques
- Architecture des systèmes frigorifiques
- Applications du froid
- Dégivrage
- Frigoporteurs
- Huiles frigorifiques
- Froid, environnement et tendances
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Dunod | |
| Auteur(s) | Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier | |
| Collection | Technique et Ingénierie - Froid et génie climatique | |
| Parution | 04/11/2015 | 04/11/2015 |
| Édition | 3eme édition | |
| Nb. de pages | 488 | 488 |
| Format | 17 x 24 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 836g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782100737611 |
9782100740918 |
| ISBN13 | 978-2-10-073761-1 | - |
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