Froid industriel
Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier - Collection Série Froid et Génie climatique
Résumé
La première partie de cet ouvrage présente tous les aspects de la production du froid dans l'industrie, permettant à l'ingénieur de choisir une solution technologique répondant à ses besoins :
- cycles frigorifiques et fluides frigorigènes avec les aspects réglementaires
- analyse du compresseur et de ses rendements
- conception et dimensionnement des installations
- compression thermique de vapeurs
La seconde partie est consacrée à la technologie :
- principe de fonctionnement des différents composants
- systèmes ou sous-systèmes fréquemment utilisés, et architectures de systèmes frigorifiques
- applications principales et quelques points importants comme le dégivrage, la lubrification et l'utilisation des fluides frigoporteurs
Enfin, le dernier chapitre aborde le problème de grande actualité de l'impact environnemental du froid et des tendances consécutives aux nouvelles réglementations.
Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance) en froid et climatisation, et en génie énergétique, et sera également une référence utile aux élèves-ingénieurs et étudiants du domaine.
L'auteur - Francis Meunier
Francis Meunier est titulaire de la chaire de physique du froid du Cnam, et directeur de l'Institut français du froid industriel (IFFI). Il est l'auteur des deux ouvrages Aide-mémoire de thermodynamique de l'ingénieur : énergétique et environnement et Domestiquer l'effet de serre : énergies et développement durable, parus aux éditions Dunod.
Autres livres de Francis Meunier
L'auteur - Paul Rivet
Paul Rivet est directeur Développement Régulation du groupe Johnson Controls, et professeur de technologie du froid industriel à l'IFFI.
Autres livres de Paul Rivet
L'auteur - Marie-France Terrier
Marie-France Terrier est ingénieur de recherches à la chaire de physique du froid du Cnam, et professeur de production de froid à l'IFFI.
Autres livres de Marie-France Terrier
Sommaire
- Avant-propos
- Notations et abréviations
- Production du froid
- Thermodynamique et transferts thermiques
- Cycles thermodynamiques et production de froid
- Les fluides frigorigènes
- Machine frigorifiques mono-étagée
- Compresseurs à pistons
- Rendement d'un compresseur
- Cycle bi-étagée
- Dimensionnement
- Compression thermique de vapeur
- Modélisation numérique
- Aspects environnementaux
- Technologie du froid mécanqiue
- Composants
- Matériels spécifiques
- Architecture des systèmes frigorifiques
- Applications du froid
- Dégivrage
- Frigoporteurs
- Huiles frigorifiques
- Froid, environnement et tendances
- Index
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Dunod |
Auteur(s) | Francis Meunier, Paul Rivet, Marie-France Terrier |
Collection | Série Froid et Génie climatique |
Parution | 09/03/2005 |
Nb. de pages | 496 |
Format | 17,5 x 24,5 |
Couverture | Relié |
Poids | 1103g |
Intérieur | Noir et Blanc |
EAN13 | 9782100053018 |
ISBN13 | 978-2-10-005301-8 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Construction Second oeuvre Electricité
- Construction Second oeuvre Chauffage - Ventilation - Cheminée
- Construction Second oeuvre Climatisation - Thermique
- Construction Second oeuvre Isolation - Acoustique
- Vie pratique Maison et jardin Electricité
- Sciences Physique Echanges thermiques
- Sciences Physique Echanges thermiques Thermodynamique
- Sciences Physique Echanges thermiques Transferts thermiques
- Sciences Techniques