Formulation des solides divisés

Des procédés aux propriétés d'usage

Léa Metlas-Komunjer - Collection Les cahiers de formulation

170 pages, parution le 02/04/2009

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Résumé

Les Cahiers de Formulation s'étaient déjà intéressés à la dispersabilité des solides dans un milieu liquide (vol. 10 : Dispersabilité : particules, charges, pigments, latex). Ce 14e volume rassemble treize des interventions effectuées lors des 12es Journées de Formulation, organisées à Compiègne par les Sociétés françaises de chimie et de Génie des procédés.

Abondante dans la nature et familière dans la vie quotidienne, la matière solide divisée montre bien des particularités dans son comportement : plutôt similaire aux liquides dans son écoulement, elle peut devenir "très solide" après un stockage prolongé ou inadapté... Les industriels et les scientifiques s'intéressent depuis très longtemps à la physicochimie des formulations comportant des poudres ou leurs mélanges et aux interactions des particules avec leur environnement.

Dans le présent volume sont abordées essentiellement les formulations impliquant des nanoparticules, des poudres, des milieux granulaires et des suspensions ainsi que les émulsions stabilisées par des particules. La formulation est ici envisagée sous des angles divers : procédés de préparation (séchage par atomisation, microencapsulation, enrobage, génération par voie supercritique, ...), caractérisation et propriétés d'usage, étudiées par exemple par des techniques spectrométriques ou calorimétriques ou par des mesures rhéologiques.

Grâce à des présentations que nous avons souhaitées plutôt synthétiques et pédagogiques, ce livre s'adresse aux étudiants, enseignants, chercheurs et ingénieurs concernés par la formulation et toutes ses applications industrielles. Il intéressera autantle novice soucieux de faire le point dans cette discipline que le spécialiste à la recherche de solutions originales dans un vaste domaine couvrant la chimie de spécialités, l'agrochimie, la pharmacie, la cosmétique, les liants minéraux, l'exploitation du pétrole, les céramiques, etc.

Sommaire

Nanoparticules
Poudres
Dispersions
Milieux granulaires

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	EDP Sciences
Auteur(s)	Léa Metlas-Komunjer
Collection	Les cahiers de formulation
Parution	02/04/2009	02/04/2009
Nb. de pages	170	170
Format	17 x 26	-
Couverture	Broché	-
Poids	294g	-
Intérieur	Noir et Blanc	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782759803675	9782759803385
ISBN13	978-2-7598-0367-5	-