Études théoriques et pratiques d'agronomie et de physiologie végétale. plantes industrielles
Joachim Isidore Pierre - Collection Savoirs et traditions
310 pages, parution le 13/03/2023
Résumé
Études théoriques et pratiques d'agronomie et de physiologie végétale. Plantes industrielles / par J.-Isidore Pierre,...
Date de l'édition originale : 1868-1871
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1868-1871
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE TOME QUATRIÈME.
Etudes sur le Colza.
| Considérations générales sur l'objet de ces études et sur la marche suivie dans les expériences qui leur servent de base | 5 |
PREMIÈRE SÉRIE.
| Production et répartition, dans les différentes parties de la plante, de la matière organique, des substances azotées et des principes minéraux | 8 |
| I. Distribution de la matière organique dans les différentes parties de la plante; proportion de matière sèche produite par un hectare | 13 |
| II. Production des principes azotés dans le Colza. - Distribution de ces principes dans les différentes parties de la plante, à diverses époques de son développement. - Proportion d'azote combiné produit par un hectare dans une récolte de Colza | 22 |
| III. Détermination de la nature et des proportions des principes minéraux les plus importants dans le Colza. - Distribution de ces principes dans les différentes parties de la plante, à diverses époques de son développement. - Proportion de ces substances prélevées sur un hectare de terre consacré à la culture de cette plante | 32 |
| IV. Influence de la mise en javelles au moment de la récolte | 58 |
| V. Analyse du plant de Colza pris au moment du repiquage | 64 |
| VI. Examen des résidus des récoltes de Colza qu'on laisse habituellement dans le sol. - Pieds | 73 |
| VII. Siliques vides | 76 |
| VIII. De la paille ordinaire de Colza | 80 |
| IX. De l'influence que doit avoir, sur l'épuisement du sol, la force du plant de Colza employé pour le repiquage | 86 |
| Résumé et conclusions de la première série de recherches sur le Colza | 93 |
DEUXIÈME SÉRIE.
| Production des matières grasses dans le Colza. - Proportion et répartition de ces matières dans les différentes parties de la plante aux diverses époques de son développement | 101 |
| I. Considérations sur la marche suivie dans ces recherches | 101 |
| II. Distribution des matières grasses dans les Différentes parties de la plante, à diverses époques de son développement. - Proportion de ces substances produites par un hectare de terre consacré à la culture du Colza | 107 |
| III. Influence du javelage sur la maturation des graines | 127 |
| IV. Quelques observations sommaires sur le rôle probable des feuilles dans la production des matières grasses | 135 |
| V. Résumé et conclusions de l'ensemble des deux premières parties de ce travail | 140 |
Nouvelles Études sur le Colza.
| Recherches expérimentales sur la composition de la graine et sur les variations qu'éprouve cette composition pendant les diverses phases du développementde la plante | 149 |
| I. Considérations générales. - Marche suivie dans les expériences | 149 |
| II. Analyses des graines. - Résultats | 154 |
| III. Comparaison des résultats fournis par une récolte entière de graines considérées à divers états de développement (récolte de 1862) | 172 |
| IV. Expériences faites sur la graine de l'année 1860, récoltée à divers états de son développement | 179 |
| V. Quelques observations sur le dégagement de l'acide carbonique par la graine de Colza normale, sous l'influence de l'oxygène de l'air | 190 |
| VI. Recherches expérimentales sur le poids de la graine de Colza qui a été mouillée. |
| A. - Considérations générales | 199 |
| B. - Détermination du poids de l'hectolitre | 202 |
| C. - Composition de la graine employée | 204 |
| D. - Première série d'expériences. - Trempage de la graine | 205 |
| E. - Deuxième série d'expériences. - Mouillage de la graine à l'eau froide, par voie d'arrosement | 213 |
| F. - Troisième série d'expériences. - Mouillage de la graine à l'eau froide, par voie d'arrosement | 214 |
| G. - Quatrième série d'expériences. - Mouillage de la graine à l'eau chaude, par voie d'arrosement | 218 |
| Résumé et conclusions | 228 |
| VII. Note sur les feuilles de Colza malades | 238 |
Études diverses.
| I. Note sur l'emploi de l'urine dans l'alimentation des animaux d'espèce bovine | 249 |
| II. Quelques observations sur la répétition plus ou moins fréquente des coupes du trèfle et du sain foin | 254 |
| III. Études sur le développement du grain dans le blé | 260 |
| IV. Note sur les rapports qui peuvent exister, dans la graine de Colza, entre les matières grasses et les matières azotées, phosphoriques et potassiques | 273 |
| V. Fragments d'études sur les époques d'assimilation des principaux éléments dont les plantes se composent | 277 |
| FIN DU QUATRIÈME VOLUME. |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Joachim Isidore Pierre |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 13/03/2023 |
| Nb. de pages | 310 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 440g |
| EAN13 | 9782329882833 |
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