Éléments d'hygiène et de zootechnie. Tome 1
Anatomie, extérieur, hygiène, zootechnie générale, à l'usage des écoles pratiques d'agriculture
Hippolyte Rossignol, Paul Dechambre - Collection Sciences
420 pages, parution le 01/02/2021
Résumé
Éléments d'hygiène et de zootechnie, à l'usage des écoles pratiques d'agriculture : anatomie, extérieur, hygiène, zootechnie générale. Tome 1 / par MM. H. Rossignol,... P. Dechambre,...
Date de l'édition originale : 1894
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1894
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
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L'auteur - Hippolyte Rossignol
Autres livres de Hippolyte Rossignol
L'auteur - Paul Dechambre
Autres livres de Paul Dechambre
Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
PREMIÈRE PARTIE
Anatomie et physiologie.
| Pages | |
| CHAPITRE Ier. - Généralités. Classification zoologique des animaux domestiques | 1 |
| Place des animaux domestiques dans la classification zoologique | 2 |
| CHAPITRE II. - L'organisme en général. Squelette | 10 |
| § 1er. - L'organisme en général | 10 |
| § 2. - Squelette | 11 |
| CHAPITRE III. - Des muscles en général. Myologie de l'appareil de la locomotion | 22 |
| Des muscles en général | 22 |
| Muscles de l'appareil de la locomotion | 24 |
| CHAPITRE IV. - Appareil de la digestion | 29 |
| CHAPITRE V. - Digestion | 43 |
| CHAPITRE VI. - Appareil de la respiration | 50 |
| CHAPITRE VII. - Appareil de la circulation | 56 |
| CHAPITRE VIII. - Appareil génito-urinaire | 65 |
| § 1er. - Appareil de la dépuration urinaire | 65 |
| § 2. - Appareil de la génération | 69 |
| Organes génitaux du male | 70 |
| Organes génitaux de la femelle | 73 |
| § 3. - Développement du f?tus. Enveloppes f?tales | 77 |
| CHAPITRE IX. - Appareil de l'innervation | 80 |
| § 1er. - Anatomie du système nerveux | 81 |
| § 2. - Fonction de l'innervation | 85 |
| CHAPITRE X. - Appareils des sens | 87 |
DEUXIÈME PARTIE
Extérieur des animaux domestiques.
| Généralités | 95 |
| CHAPITRE Ier - Tête | 98 |
| CHAPITRE II. - Le tronc | 108 |
| Encolure | 108 |
| Garrot | 112 |
| Dos | 113 |
| Reins | 115 |
| Croupe | 116 |
| Hanche | 117 |
| Queue | 118 |
| Poitrail | 120 |
| Ars | 120 |
| Passage des sangles | 121 |
| Poitrine et côte | 121 |
| Ventre | 122 |
| Flanc | 123 |
| Anus | 125 |
| Périnée et raphé | 125 |
| Organes génitaux du mâle | 125 |
| Organes génitaux de la femelle | 127 |
| CHAPITRE III. - Les membres | 129 |
| § 1er. - Membres antérieurs | 130 |
| § 2. - Membres postérieurs | 134 |
| § 3. - Parties inférieures des membres | 141 |
| CHAPITRE IV | 155 |
| § 1er. - Des proportions | 155 |
| § 2. - Le sang | 159 |
| § 3. - Le fond | 162 |
| CHAPITRE V. - Attitudes et aplombs | 164 |
| § 1er. - Attitudes | 164 |
| § 2. - Aplombs | 165 |
| § 3. - Coucher ou décubitus | 168 |
| CHAPITRE VI. - Mouvements sur place et allures | 170 |
| § 1er. - Mouvements sur place | 170 |
| § 2. - Allures | 172 |
| § 3. - Défectuosités des allures | 175 |
| CHAPITRE VII. - Robes et signalements | 178 |
| § 1er. - Les robes | 178 |
| § 2. - Confection du signalement | 183 |
| CHAPITRE VIII. - Age | 185 |
| § 1er. - Age du cheval | 185 |
| § 2. - Age du boeuf | 196 |
| § 3. - Age du cspanen | 198 |
| § 4. - Age du porc | 199 |
| CHAPITRE IX. Aptitudes et choix des animaux | 200 |
| § 1er. - Espèce chevaline | 200 |
| § 2. - Espèce bovine | 202 |
| CHAPITRE. X. - Examen de l'animal en vente | 213 |
| Loi du 2 août 1884 | 216 |
TROISIÈME PARTIE
Hygiène.
| CHAPITRE Ier. - Notions générales. Principes de zoo-économie | 220 |
| CHAPITRE II. - Utilisation des animaux moteurs | 229 |
| § 1er. - Tirage des voitures | 231 |
| § 2. - Harnachement | 235 |
| CHAPITRE III. - Alimentation | 243 |
| § 1er. - Aliments | 244 |
| § 2. - Préparation des aliments | 250 |
| § 3. - Rations | 255 |
| CHAPITRE IV. - Entretien des fonctions cutanées | 263 |
| CHAPITRE V. - Les habitations et leur aménagement | 270 |
| CHAPITRE VI. - Ferrure et entretien du pied | 278 |
| § 1er. - Description du fer à cheval | 279 |
| § 2. - Moyens employés pour soumettre les chevaux à l'opération de la ferrure | 283 |
| § 3. - Pratique de la ferrure | 285 |
| § 4. - Entretien du pied | 296 |
QUATRIÈME PARTIE
Zootechnie générale.
| Notions préliminaires | 299 |
| CHAPITRE Ier. - Modes et lois de l'hérédité | 304 |
| CHAPITRE- II. - Origine des espèces. Considérations générales sur les groupes sous-spécifiques | 316 |
| Origine des espèces | 318 |
| CHAPITRE III. - Méthodes de reproduction | 330 |
| § 1er. - Consanguinité | 331 |
| § 2. - Sélection | 332 |
| § 3. - Croisement | 334 |
| § 4. - Métissage | 342 |
| § 5. - Hybridation | 344 |
| CHAPITRE IV. - Méthodes de gymnastique | 347 |
| CHAPITRE V. - Méthodes d?exploitation | 359 |
| CHAPITRE VI. - Méthodes d?encouragement | 372 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Hippolyte Rossignol, Paul Dechambre |
| Collection | Sciences |
| Parution | 01/02/2021 |
| Nb. de pages | 420 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 576g |
| EAN13 | 9782329569109 |
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