Résumé
Pissenlit, plantain, ail des ours, lierre terrestre... sont de véritables "bombes" nutritionnelles et sont notamment très riches en minéraux, vitamines et protéines.
Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les cuisiner ?
Vous découvrirez dans ce guide 30 plantes sauvages comestibles communes et facilement identifiables. Et en plus, des recettes ultra-simples vous permettront de profiter de leurs bienfaits en toute gourmandise.
Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes sauvages !
L'auteur - Caroline Calendula
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Caroline Calendula |
| Parution | 15/04/2022 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 14 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 209g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782815319614 |
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