Culture des plantes, principes d'agriculture. 3e édition
Victor Rendu - Collection Savoirs et traditions
280 pages, parution le 01/07/2020
Résumé
Culture des plantes : principes d'agriculture (3e édition) / par Victor Rendu,...
Date de l'édition originale : 1875
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1875
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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L'auteur - Victor Rendu
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
| PRÉFACE | 1 |
| PRINCIPES GÉNÉRAUX | 3 |
| 1. SEMIS | 5 |
| a. Choix de la semence | 6 |
| b. Durée de la faculté germinative des graines | 8 |
| c. Changement des semences | 8 |
| d. Quantité de semence à employer | 10 |
| e. Préparation de la semence | 12 |
| f. Époque des semailles | 13 |
| g. Profondeur à laquelle la semence doit être enterrée | 15 |
| h. Différentes manières de répandre la semence et de l'enterrer | 17 |
| 2. TRANSPLANTATION | 18 |
| 3. SOINS GÉNÉRAUX PENDANT LA VÉGÉTATION | 22 |
| a. Binage | 23 |
| b. Sarclage | 25 |
| c. Buttage | 26 |
| 4. TRAITEMENT ET CONSERVATION DES PRODUITS | 28 |
| a. Fauchage et sciage | 30 |
| b. Dessiccation des produits | 31 |
| c. Mise en meules ou en grange | 34 |
| d. Battage | 35 |
| e. Nettoiement de la récolte | 38 |
| f. Conservation de la récolte | 39 |
| CÉRÉALES | 42 |
| 1. FROMENT | 48 |
| 2. BLÉ DE PRINTEMPS | 56 |
| 3. ÉPEAUTRE | 57 |
| 4. SEIGLE | 58 |
| 5. MÉTEIL | 60 |
| 6. ORGE | 61 |
| 7. AVOINE | 63 |
| 8. MAÏS | 66 |
| 9. MILLET | 73 |
| 10. SORGHO | 74 |
| 11. SARRASIN | 75 |
| LÉGUMES FARINEUX | 79 |
| 1. FÈVES | 80 |
| 2. POIS | 83 |
| 3. HARICOTS | 85 |
| 4. LENTILLES | 87 |
| 5. POIS CHICHES | 88 |
| RÉCOLTES-RACINES | 89 |
| 1. POMMES DE TERRE | 91 |
| 2. BETTERAVES | 99 |
| 3. CAROTTES | 104 |
| 4. NAVETS | 107 |
| 5. RUTABAGAS | 108 |
| 6. TOPINAMBOURS | 110 |
| PLANTES COMMERCIALES | 114 |
| 1. PLANTES OLÉAGINEUSES | 116 |
| a. Colza | 116 |
| b. Navette | 120 |
| c. Pavot | 121 |
| d. Caméline | 123 |
| 2. PLANTES TEXTILES | 124 |
| a. Lin | 124 |
| b. Chanvre | 128 |
| 3. PLANTES TINCTORIALES | 130 |
| a. Garance | 131 |
| b. Gaude | 136 |
| 4. TABAC | 137 |
| 5. HOUBLON | 141 |
| 6. CARDÈRE | 145 |
| PLANTES FOURRAGÈRES | 149 |
| 1. PRAIRIES NATURELLES | 151 |
| 2. PRAIRIES ARTIFICIELLES | 170 |
| a. Luzerne | 171 |
| b. Trèfle | 190 |
| c. Sainfoin | 201 |
| d. Vesces | 207 |
| e. Pois | 211 |
| f. Lupuline | 212 |
| g. Trèfle incarnat | 212 |
| h. Ajonc | 215 |
| i. Chou cavalier et chou branchu | 217 |
| j. Maïs-fourrage | 220 |
| k. Trèfle blanc | 221 |
| l. Moha | 222 |
| m. Seigle, orge et avoine fourrages | 224 |
| n. Colza et navette fourrages | 225 |
| SYSTÈME DE CULTURE | 227 |
| 1. CHOIX DES RÉCOLTES | 229 |
| 2. ROTATION DES RÉCOLTES | 241 |
| 3. ASSOLEMENTS | 250 |
| FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Victor Rendu |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/07/2020 |
| Nb. de pages | 280 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 397g |
| EAN13 | 9782329443423 |
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