Cultivons les alternatives aux pesticides

Comprendre pour agir aujourd'hui dans sa collectivité et sur son territoire

Jacques Caplat - Collection Les pratiques

112 pages, parution le 22/09/2011

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Résumé

Les pesticides, utilisés dans l'agriculture depuis la fin de la seconde guerre mondiale, ont maintenant fait la preuve de leur toxicité. Leurs dégâts touchent à la fois les écosystèmes, notamment l'eau, la terre et l'air, et la santé humaine, celle des plantes et des animaux. Ils ont ainsi des répercussions sur toute la chaîne alimentaire.

Ils sont désormais au coeur de l'agriculture moderne, dite "conventionnelle", qui s'appuie sur l'uniformité et nécessite un environnement artificiel. Cette omniprésence des pesticides est soutenue par une législation française et européenne qui aggrave ses effets néfastes (PAC, inscription des semences au Catalogue officiel des variétés, obstacles à la mise en oeuvre d'alternatives...).

Ce guide donne des pistes pour reconsidérer le système agricole dominant, stopper la dégradation des écosystèmes, retrouver des produits agricoles et de l'élevage de qualité. Il identifie les solutions techniques permettant d'éviter ou de réduire le recours aux produits chimiques, et décline précisément les leviers réglementaires et quotidiens dont peuvent disposer élus et citoyens pour soutenir et développer d'autres démarches agricoles.

L'auteur - Jacques Caplat

Agronome, Jacques Caplat a été successivement conseiller technique au sein d'une chambre d'agriculture, chargé de l'accompagnement d'agriculteurs en conversion vers l'agriculture biologique, puis des politiques agricoles et environnementales au sein de la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB). Il a participé à la fondation du Réseau Semences Paysannes. Il est actuellement chargé de campagnes dans l'association Agir pour l'Environnement.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Le passager clandestin
Auteur(s)	Jacques Caplat
Collection	Les pratiques
Parution	22/09/2011
Nb. de pages	112
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	160g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782916952567
ISBN13	978-2-916952-56-7