Cours théorique et pratique de la taille des arbres fruitiers
J.-B. Albret - Collection Savoirs et traditions
256 pages, parution le 01/10/2020
Résumé
Cours théorique et pratique de la taille des arbres fruitiers / par M. Dalbret,...
Date de l'édition originale : 1829
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1829
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
- VocabulaireXIX
PREMIÈRE PARTIE. - CONNAISSANCES THÉORIQUES.
CHAPITRE PREMIER.
- NOMENCLATURE ET CLASSIFICATION DES YEUX, ROUTONS, BOURGEONS, RAMEAUX ET BRANCHES. Pag. 1
- SECTION Ire. Végétation inerte.1
- § I. Des yeux.1
- Forme des yeux.2
- Yeux simples.2
- Yeux doubles.2
- Yeux triples.3
- Yeux quadruples et quintuples.3
- Position des yeux.3
- Yeux terminaux.4
- Yeux latens.4
- Yeux inattendus ou adventifs.4
- Yeux annulés.4
- § II. Des boutons.6
- Position des Boutons.7
- Époque de la formation des yeux.9
- IIe SECTION. Végétation active.9
- § I. Développement des yeux, bourgeons et boutons.9
- Yeux.9
- Bourgeons.9
- Faux bourgeons.9
- § II. Des rameaux. Pag.10
- Changement d?état des rameaux, ou formation des branches.10
- IIIe SECTION. Branches et rameaux.11
- § I. Nomenclature des branches et rameaux de la série des arbres à fruits à noyau, taillés en éventail.11
A. BRANCHES.
- I. Branches du premier ordre.11
- 1re sorte. Branches-mères.11
- 2e sorte. Branches sous-mères.11
- 3e sorte. Branches secondaires.11
- II. Branches du second ordre.
- 1re sorte. Branches de ramification.11
- 2e sorte. Branches intermédiaires.12
- 3e sorte. Branches coursonnes.12
- 4e sorte. Branches-crochets.12
- 5e sorte. Branches épuisées.13
- 6e sorte. Branches de remplacement.14
B. RAMEAUX.
- 1re sorte. Gourmands.14
- 2e sorte. Rameaux à bois.15
- 3e sorte. Rameaux combinés.15
- 4e sorte. Rameaux inattendus ou adventifs.15
- 5e sorte. Rameaux à fruits et à bois, ou rameaux mixtes.16
- 6e sorte. Rameaux à fruits du 3e ordre.17
- 7e sorte. Rameaux à fruits du 2e ordre.18
- 8e sorte. Rameaux à fruits du 1er ordre.19
- Faux rameaux.19
- § II. Nomenclature des branches et rameaux de la série des arbres à fruits à pepins.20
A. A. BOIS.
- I. Branches qui composent la charpente de ces arbres soumis à la taille en éventail. Pag. 20
- II. Branches composant la charpente des arbres de toute nature soumis à la taille en vase ou gobelet.20
- Branches circulaires simples ou bifurquées.20
- III. Branches qui composent la charpente des arbres taillés en pyramide et en quenouille.20
- 1re sorte. Tige.20
- 2e sorte. Branches latérales.21
- 3e sorte. Branches latérales bifurquées.21
B. A FRUITS.
- 1re sorte. Rameaux couronnés.21
- 2e sorte. Dards.21.
- 3e sorte. Dards couronnés.22
- 4e sorte. Bourses.22
- 5e sorte. Brindilles.23
- 6e sorte. Branches à fruits proprement dites.23
- IVe SECTION. Classification des branches et rameaux, sous le rapport de leur vigueur.24
- Branches et rameaux forts.25
- Branches et rameaux faibles.26
- Branches languissantes.26
- Branches épuisées.27
CHAPITRE II.
- PRINCIPES GÉNÉRAUX.
- Ire SECTION. Équilibre de végétation.28
- § 1. Moyens de répartir également la sève dans les diverses parties des arbres taillés en éventail. Pag. 28
- 1er Moyen.29
- 2e Moyen.30
- 3e Moyen.30
- 4e Moyen.31
- § II. Moyens de répartir également la sève dans les diverses parties des arbres taillés en pyramide.33
- IIe SECTION. Conditions nécessaires à la perfection des arbres à fruits à noyau, taillés en éventail.37
- § 1. Influence du sol et du climat sur la végétation.37
- Caractères accidentels des rameaux.38
- § II. Des chaperons.44
- § III. Des murs.47
DEUXIÈME PARTIE. - CONNAISSANCES PRATIQUES.
CHAPITRE PREMIER.
- OPÉRATIONS PRÉPARATOIRES.49
- § I. De l'éborgnage.49 et 75
- § II. Du pincement.49
- Sur les arbres à fruits à noyau taillés en éventail.49
- Des faux bourgeons.51
- Sur les abricotiers.53
- Sur les arbres à fruits à pepins taillés en éventail.53
- Sur les arbres en pyramide.54
- § III. De la taille en vert.57
- § IV. De l'ébourgeonnage.59
- Sur les arbres à fruits à noyau.59
- Sur les arbres à fruits à pepins, taillés en éventail. Pag. 64
- § V. Du palissage.67
- § VI. Opérations d?spanver, ou règles de la taille.68
- Chargement et déchargement.68
- Rapprochement.70
- Ravalement.70
- Recépage.71
- Coupe et onglet.71
- Cassement.72
- Incision des écorces.72
- Entailles.74
- Éborgnage.75
CHAPITRE II.
- TAILLES MODERNES.75
- Ire SECTION. Taille en éventail.77
- § I. Taille en éventail sur pécher.77
- Époque de la taille.81
- 1re Taille.83
- 2e Taille.86
- 3e Taille.96
- 4e Taille.105
- 6e Taille.106
- 7e Taille.109
- § II. Taille en éventail sur abricotier.134
- § III. Taille en éventail sur prunier.136
- § IV. Taille en éventail sur cerisier.137
- § V. Taille en éventail sur poirier.138
- § VI. Taille en éventail sur pommier.155
- IIe SECTION. Taille en cordon ou conduite de la vigne dans les jardins. Pag. 155
- § I. Observation sur la plantation et l'exposition de la vigne.155
- § II. De la taille de la vigne dans les jardins.158
- IIIe SECTION. Taille en vase.165
- § I. Taille en vase sur arbres à fruits à pepins.165
- § II. Taille en vase sur franc.169
- IVe SECTION. De la taille en pyramide.176
- § I. De la taille en pyramide sur poirier.177
- § II. De la taille en pyramide sur pommier.192
- § III. De la taille en pyramide sur abricotier.194
- § IV. De la taille en pyramide sur prunier.195
- Ve SECTION. Taille des abricotiers en têtards.196
- VIe SECTION. De la taille en quenouille.196
CHAPITRE II.
- TAILLES ANCIENNES ET HÉTÉROCLITES.
- § I. Taille en palmette.201
- § II. Taille en éventail Fanon.203
- § III. Taille en éventail Candelabre.207
- FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | J.-B. Albret |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/10/2020 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 354g |
| EAN13 | 9782329481555 |
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