Cours de botanique élémentaire. 3e édition

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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cours de botanique élémentaire. 3e édition

Henri Jean Antoine Rodet - Collection Sciences

668 pages, parution le 01/09/2020

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Résumé

Cours de botanique élémentaire : comprenant l'anatomie, l'organographie, la physiologie, la géographie, la pathologie et la taxinomie des plantes... (3e édition...) / par H.-J.-A. Rodet,...
Date de l'édition originale : 1874

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L'auteur - Henri Jean Antoine Rodet

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Sommaire

TABLE MÉTHODIQUE DES MATIÈRES

PRÉFACE	V
INTRODUCTION	1

PARALLÈLE ENTRE LES CORPS BRUTS, LES VÉGÉTAUX ET LES ANIMAUX	1
CONSIDÉRATIONS PRÉLIMINAIRES SUR LES VÉGÉTAUX	5
DÉFINITION DE LA BOTANIQUE. - ATTRAIT, IMPORTANCE ET PRINCIPALES DIVISIONS DE CETTE SCIENCE	10

ANATOMIE VÉGÉTALE

Tissu cellulaire

Formes des cellules	15
Structure des cellules	18
Union des cellules	21
Matières contenues dans les cavités du tissu cellulaire	22

Tissu fibreux	28
Tissu vasculaire	32

Vaisseaux ponctués	35
Vaisseaux rayés	35
Vaisseaux réticulés	37
Vaisseaux annulaires	37
Vaisseaux trachéens ou trachées	37
Métamorphoses des vaisseaux spiraux	40
Vaisseaux laticifères	42

Épiderme

Épiderme proprement dit	44
Cuticule	45
Stomates	47
Des poils	49
Des glandes	54
Lenticelles	55
Aiguillons	56

ORGANOGRAPHIE

SYSTÈME DESCENDANT

De la racine

CARACTÈRES DISTINCTIFS DE LA RACINE	58
DIVERSES SORTES DE RACINES	60

Racines pivotantes

Racines rameuses	63
Racines rampantes	64
Racines simples	64

Racines fasciculées

Racines fibreuses	66
Racines tubéreuses	66
Racines funiformes	67

Racines adventives. - Racines aériennes	68
Rapport de volume entre la racine et le système ascendant	70

SYSTÈME ASCENDANT

De la tige

Consistance de la tige

Sous-arbrisseaux	72
Arbrisseaux	73
Arbres	73

Direction de la tige	73
Tiges souterraines	76
Dimensions des tiges	81
Quelques particularités de forme et de structure dans les tiges	81
Tendance des tiges à s'inflécspanr vers la lumière	82
Organisation de la tige	83
STRUCTURE DES TIGES DICOTYLÉDONÉES	83

Système central

De la moelle	88
Canal médullaire	90
Dubois	91
Parenchyme ligneux	96
Rayons médullaires	96

SYSTÈME CORTICAL

Couches fibro-vasculaires ou liber	100
Enveloppe herbacée	103
Couche subéreuse	104

Modifications du système cortical par l'effet de l'âge	105
De quelques anomalies parmi les tiges dicotylédonées	106

STRUCTURE DES TIGES MONOCOTYLÉDONÉES	109
STRUCTURE DES TIGES ACOTYLÉDONÉES	113

Organisation de la racine

116

DES FEUILLES

120

Feuilles simples

121

Pétiole	121
Modes d'insertion des feuilles sessiles	124
Du limbe	126

Nervation	127
Forme	130
Découpures	132

Feuilles composées

137

AVORTEMENTS ET MÉTAMORPHOSES DES FEUILLES	141
STRUCTURE ANATOMIQUE DES FEUILLES	143

Pétiole et nervures	143
Tissu parenchymateux	144
Épiderme	145
Feuilles submergées	146
Développement des feuilles	147

Phyllotaxie

148

Feuilles opposées et verticillées	150
Feuilles alternes	150

Stipules

157

STIPELLES

162

BOURGEONS

163

Bourgeons nus et bourgeons écailleux

164

Prompts-bourgeons	166
Bourgeons à fleurs et bourgeons à feuilles	167
Nombre des bourgeons	168

Bourgeons adventifs	168
Bourgéons souterrains	169
Bourgeons mobiles	170

Caïeux	171
Bulbilles	171

Métamorphoses des bourgeons	172
Écailles des bourgeons	173
Préfoliation	174

Épanouissement des bourgeons

177

Rameaux

179

Direction des rameaux	181
Position relative des rameaux	182

Transformations des rameaux	190
Tendance des branches vers le ciel et vers la lumière	194

Pédoncules	195
Bractées	198

Involucre	200
Calicule	201
Cupule	202
Spathe	202
Glumes	204

ÉTUDE DE LA FLEUR	205
INFLORESCENCE	205

Inflorescence indéfinie

206

Fleurs solitaires, terminales ou axillaires	207
Fleurs groupées. - Deux degrés de végétation	208

Grappe	208
Corymbe	209
Ombelle	209
Épi	209
Capitule	212

Fleurs groupées. - Plus de deux degrés de végétation

214

Inflorescence définie

216

Fleurs solitaires	217
Fleurs groupées	219

Cyme bipare

219

Inflorescences mixtes	222
Inflorescences anomales	224

ORDRE DE DÉVELOPPEMENT DES FLEURS

227

Boutons	229
Épanouissement. - Floraison	231
Aspect de la fleur	233

PARTIES CONSTITUANTES DE LA FLEUR

233

Disposition des parties sur le réceptacle	235
Superposition et alternance	236
Fleurs hermaphrodites, unisexuées, nues	237
Plantes monoïques, dioïques, polygames	237

Position de la fleur	238
Port, diagramme, coupe de la fleur	238

Périanthe.	240
Calice	242

Forme, insertion, nombre, position des sépales	242
Nature morphologique et anatomie du calice	245

DEUX SORTES DE CALICE

246

Calice polysépale	246
Calice gamosépale	248

Durée du calice

250

Corolle

251

Fornie, insertion, nombre, position des pétales	251
Nature morphologique et anatomie des pétales	255

DEUX SORTES DE COROLLES

256

Corolles polypétales

256

Corolles polypétales régulières	257
Corolles polypétales irrégulières	258

Corolles gamopétales

259

Corolles gamopétales régulières	259
Corolles gamopétales irrégulières	260

De la corolle dans les fleurs composées	262
Durée des corolles	263

Androcée

264

Nature morphologique des étamines

264

DU FILET	266
DE L'ANTHÈRE	267

Connectif	268
Déspanscence	269
Orientation	269

Nombre et position des étamines	270
Longueur des étamines	271
Union des étamines entre elles	273
Union des étamines avec le périanthe	275

DU POLLEN	275
STRUCTURE DE L'ANTHÈRE, DÉVELOPPEMENT DU POLLEN	279

Réceptacle

281

Insertion des étamines

283

Gynécée

285

STRUCTURE GÉNÉRALE, COMPOSITION ET FORME DES PISTILS

286

Ovaire et placentas

286

Ovaire supère; ovaire infère

288

Style	289
Stigmate	291

NOMBRE ET SITUATION RELATIVE DES PARTIES DU GYNÉCÉE

292

Plusieurs pistils	292
Un seul pistil	292

NATURE MORPHOLOGIQUE ET ANATOMIE DU GYNÉCÉE

294

Ovaire supère	294
Ovaire infère	297
Structure anatomique	297

Ovules

298

Nombre; position	298
Organisation	300
Forme des ovules	303
Nature morphologique de l'ovule	305

Disque	305
Préfloraison	306

Préfloraison de la corolle	307
Préfloraison du calice	309
Préfloraison des étamines	310
Préfloraison du gynécée	310

Régularité et symétrie

311

DU FRUIT

313

CARACTÈRES EXTÉRIEURS DU FRUIT	314
STRUCTURE DU FRUIT	316
Péricarpe	316

Épicarpe	317
Mésocarpe	317
Endocarpe	318
Loges; cloisons; placentas	318

Déspanscence du péricarpe

321

Déspanscence loculicide	322
Déspanscence septifrage	322
Déspanscence septicide	322
Fruits induviés	323

Classification des fruits

324

FRUITS CHARNUS

324

Baie	324
Drupe	324

FRUITS SECS

325

Fruits indéspanscents

325

Akène	325
Cariopse	325
Samare	325

Fruits secs déspanscents

326

Follicule	326
Gousse	327
Silique	327
Pyxide	328
Capsule	329

FRUITS COMPOSES	329
FRUITS MULTIPLES	330

Tableau représentant la classification des fruits

331

Graine

332

SPERMODERME	333
EMBRYON	335

Radicule	336
Tigelle	337
Corps cotylédonaire	337
Gemmule	338

ALBUMEN

338

PHYSIOLOGIE

340

DISSÉMINATION DES FRUITS ET DES GRAINES

341

Dissémination des fruits charnus	341
Dissémination des graines contenues dans les fruits secs et déspanscents	342
Dissémination des fruits secs et indéspanscents	344
Action des vents	347
Courants d?eau	348
Animaux frugivores ou herbivores	348
Concours de l'homme lui-même	348

Les graines sont produites avec profusion dans la plu part des espèces

349

GERMINATION

350

Conditions nécessaires à la germination

351

Age de la graine	351
Influence de l'air	352
Influence de l'eau	355
Influence du calorique	356

Influences accessoires

358

Influence de la lumière	358
Influence de l'électricité	358
Influence de la chaux	359
Influence du chlore et de quelques autres agents	359
Influence du sol	360

Phénomènes de la germination

361

Durée de la germination

363

ABSORPTION, ASCENSION ET CIRCULATION DE LA SÉVE

364

Absorption de la séve	364
Ascension de la séve	369

CIRCULATION INTRA-CELLULAIRE

372

Intensité de la force avec laquelle s'effectuent l'absorption et l'ascension de la sève	373
Causes qui coopèrent à l'absorption et à l'ascension de la séve	375

INFLUENCE DES SAISONS SUR LE COURS DE LA SÉVE

381

Transpiration	383
Respiration	387

Modifications que la respiration des plantes fait éprouver à l'air	388
Relations qui existent entre la respiration des plantes et celle des animaux, quant aux changements qu'elle imprime à la composition de l'air	394
L'action de l'air n?est pas limitée aux feuilles	395
Modifications qu?éprouve la séve par le fait de la respiration	396

Séve élaborée	397
Du latex	399
Excrétions	400
Nutrition	403

Origine du carbone, de l'oxygène, de l'hydrogéné et de l'azote contenus dans les plantes

404

Origine du carbone	404
Origine de l'oxygène	408
Origine de l'hydrogène	408
Origine de l'azote	409

De quelques explications fournies par les notions qui précèdent	412
Assimilation du carbone, de l'oxygène, de l'hydrogène et de l'azote contenus dans les végétaux	413

Principes immédiats

414

PRINCIPES IMMÉDIATS TERNAIRES

415

Principes immédiats ternaires neutres

415

Cellulose	415
Amidon	416

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Henri Jean Antoine Rodet
Collection	Sciences
Parution	01/09/2020
Nb. de pages	668
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	901g
EAN13	9782329457000