Comment fabrique-t-on une poule ?
Christian Camara, Claudine Gaston
Résumé
Comme pour l'omelette, on ne fait pas de biologie sans casser des oeufs. Car dans l'oeuf, on trouve tout : à manger bien sûr et parfois même un poussin. D'ailleurs, peut-être avez-vous tenté en revenant du marché de conserver délicatement un ou deux oeufs à 37°C ? Vous en étiez sûr, avec leur label "A. B.", un poussin en sortirait 21 jours plus tard. Seulement, ça n'a pas marché.
Alors comment fabrique-t-on une poule ? Manifestement, la solution vous échappe mais après ce livre, les secrets de fabrication du vivant, cellules, ADN, gènes, développement, nutrition, respiration, reproduction... n'auront plus rien de mystérieux.
Rassurez-vous, ce n'est pas difficile, d'autant que les grands noms de la science, dont une brochette de prix Nobel, viendront à la rescousse. En bonus, vous aurez (enfin !) la réponse à la question : qui de l'oeuf ou de la poule.
L'auteur - Christian Camara
Autres livres de Christian Camara
L'auteur - Claudine Gaston
Autres livres de Claudine Gaston
Sommaire
- Dans l'oeuf, tout est bon
- Le plein d'énergie
- Programme nucléaire
- Des cellules à la chaîne
- Un plan de construction pour la poule
- Remue-ménage chez les cellules
- Fabrication contrôlée
- Service après-vente
- Mais d'où vient l'oeuf ?
- Brassage au poulailler
- Qui de la poule ou de l'oeuf ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ellipses |
| Auteur(s) | Christian Camara, Claudine Gaston |
| Parution | 20/11/2008 |
| Nb. de pages | 216 |
| Format | 15 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 325g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782729840488 |
| ISBN13 | 978-2-7298-4048-8 |
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